鹿児島県いちき串木野市に創業156年を超え蔵元がある。無形文化遺産登録が決まり期待が高まるのが海外需要の高まり。しかし、輸出額では日本種が右肩上がりなのに対し焼酎はほぼ横ばい。そこでこの蔵元が開発したのが輸出専用の商品だった。多くの展示会に出品して売り上げを伸ばしていきたい考え。一方、ユネスコが評価したこうじ菌を使った酒造り酒造利の伝統を手作業で守り続けている会社がある。創業36年になる蔵元の杜氏・中村慎弥が手作業で行う理由は自然に寄り添った製法を大切にするためだという。しかし、県内の焼酎の出荷量が減少し、後継者不足も深刻さを増している。そのため意識的に行っているのが同世代や若い杜氏との交流。中村はいかに楽しい酒なのかが伝わる大きなきっかけになると期待していると話す。
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「ユネスコ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月25日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
- 音のソノリティ（音のソノリティ）
- 京都・西陣の一角に京文化を支える音風景があった。それは京たたみを作る音。藁の土台に板を縫いつけ、裏側から糸を締め上げ土台の厚みを揃える。足を使って糸を締め上げるのは京都で受け継がれてきた技術だそう。端は畳が敷き詰めやすいよう床に向かって細く切る。手縫いの京たたみは100年以上もつと言われていて、「畳製作」はユネスコ無形文化遺産にも登録されている。
- 2025年5月25日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 天皇陛下が秩父神社を訪問された。この地で開催される「秩父夜祭」は日本三大曳山祭の1つに数えられユネスコの無形文化遺産に登録されている。天皇陛下は祭に使用される山車をご覧になった。
- 2025年5月10日放送 18:56 - 20:54 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！（池上彰ニュース解説2時間 実は知らない日本のルール）
- 明治時代の日本にとって、酒税はなくてはならない税金だった。近代国家を目指した政府はお金がなかったため、税金を取りやすいお酒に酒税を導入。大隈重信が酒税を改正し大幅に増税した。その後たびたび改正され、酒税は日本財政の柱になった。当時国の税収の約25～40％は酒税だった。お酒を造るには国の許可が必要で新規参入は厳しく、日本酒製造の新規免許取得は70年間ゼロ。日本[…続きを読む]
- 2025年5月10日放送 18:30 - 20:54 テレビ東京
- ローカル路線バス乗り継ぎの旅Ｗ！ローカル路線バス 乗り継ぎの旅W 第5弾
- 熊野那智大社は熊野速玉大社・熊野本宮大社とともに熊野三山と呼ばれユネスコの世界文化遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」に登録されている。ゴールは愛知県・犬山城。
- 2025年5月5日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- 千葉・香取市で、ユネスコの無形文化遺産に登録されている「佐原の大祭」で使われる山車が約60年ぶりに新調され披露された。天鈿女命の人形は江戸時代に制作され、24台の山車飾りの中で最も古く大規模な修復が行われた。
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