渡部陽一はれんこん農家の吉田さんの畑を訪れた。夏に出回る早掘りれんこんは水分が多く身もやわらかいので生でも食べられる。れんこんはハスの地下茎が肥大したもので水が張った土の中で育つ。れんこんの水堀りはホースから水を出し水圧でれんこんの周りの土を飛ばし土から出てきたれんこんを収穫する。吉田さんは2012年にエンジニアを辞めれんこん農家に転職した。その後妻がいる直売所を訪れた。妻は栄養士で蓮の葉茶を商品化し、お茶専用に蓮の葉を栽培し、乾燥させた蓮の葉を細かく裁断し自家栽培のミントをブレンドしている。蓮の葉茶を試飲した渡部陽一は「お茶がキュッと締まっている」と話した。渡部陽一は吉田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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「土浦市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 今日の関東地方は、大気の状態が非常に不安定になると予想。夕方にかけては、群馬県や栃木県などで局地的に激しい雨となる可能性がある。茨城県では昨日1時間に100ミリを超える猛烈な雨が降り、関東で今年始めてとなる記録的短時間大雨情報が発表。群馬県や埼玉県でもゲリラ雷雨が発生し、記録的短時間大雨情報が相次いで発表された。今日も関東地方では、明日午前6時までの24時間[…続きを読む]
- 2025年6月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県土浦市
- 茨城県土浦市でご飯調査。レンコンは全国屈指の生産量をほこり、霞ヶ浦周遊のサイクリングコースも名物。
- 2025年6月25日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 茨城県土浦市にある土浦魚市場。午前6時前、既に50人以上の行列ができている場所は市場内にある魚市場食堂。早朝から並んでも食べたいメニュー1番人気は、土曜日限定の”マグロの食べ放題”。時間無制限で2000円で食べ放題とのこと。元をとれる目安はおかわり3回とのこと。市場メシが人気の秘密は他にもあり、土曜日限定で食堂の利用者でこの日誕生日の人には約3000円分のお[…続きを読む]
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