「ベイシア 市原八幡店」では30種類以上の冷凍餃子を販売。大手メーカーの人気商品からご当地餃子など幅広く取り揃えている。「冷凍ギョーザ総選挙」でNo.1に輝くのはどの商品なのか。第7位は「バーミヤン本格生餃子」(20個入り・517円)。皮はもちっと餡はジューシー、自宅で店さながらの味わいを楽しめる。1日に約18万個売れている。国内の自社工場で皮・餡を一から製造し、店で提供される焼き餃子を本格再現した冷凍生餃子。一般的に販売されている冷凍ギョーザは工場で包まれたものを一度蒸してから急速冷凍して商品となるが、「冷凍生ギョーザ」は蒸す工程がなく、生のまま具材が急速冷凍されるため、皮の食感や野菜のシャキシャキ感が損なわれず作りたてのような味わいとなる。フライパンに油をひき、水を入れて蒸し焼きにするだけでまるで店で食べるようなギョーザを自宅でも楽しむことができる。関さんと山田さんは試食すると「思っていた以上に美味しい。皮がモチモチで餃子食べてる感がハンパない」「バーミヤンのギョーザを手軽に食べれて安い」などと感想を言った。
みんなが買っている冷凍ギョーザ 第6位は、ギョーザ一筋60年、「株式会社マルマツ」が手掛ける静岡のご当地グルメ「浜松餃子(生餃子)」(30個入り・862円)。0.7ミリの極薄皮はヒダまで柔らかいモチモチ食感。風味と後味を生かすため餡に野菜ブイヨンを使用した口溶けの良いギョーザ。スタジオでは南原さんと久本さんが醤油とポン酢で食べ比べした。更に食べログ百名店に選ばれた中華のシェフがオススメする食べ方は油淋鶏ソース。作り方は水に醤油・酢・砂糖を加え、ごま油・コショウで風味を付けた後、刻んだネギとしょうがをお好みの量加え混ぜるだけ。最後にアツアツの浜松ギョーザにかければ「油淋鶏風 浜松餃子」の出来上がり。スタジオでは西尾さんと陣内さんが試食した。さらにいま人気急上昇中の韓国式ギョーザも登場。
みんなが買っている冷凍ギョーザ 第6位は、ギョーザ一筋60年、「株式会社マルマツ」が手掛ける静岡のご当地グルメ「浜松餃子(生餃子)」(30個入り・862円)。0.7ミリの極薄皮はヒダまで柔らかいモチモチ食感。風味と後味を生かすため餡に野菜ブイヨンを使用した口溶けの良いギョーザ。スタジオでは南原さんと久本さんが醤油とポン酢で食べ比べした。更に食べログ百名店に選ばれた中華のシェフがオススメする食べ方は油淋鶏ソース。作り方は水に醤油・酢・砂糖を加え、ごま油・コショウで風味を付けた後、刻んだネギとしょうがをお好みの量加え混ぜるだけ。最後にアツアツの浜松ギョーザにかければ「油淋鶏風 浜松餃子」の出来上がり。スタジオでは西尾さんと陣内さんが試食した。さらにいま人気急上昇中の韓国式ギョーザも登場。
