培養肉のテレビ情報 | 培養肉でペットフード犬の評価は？ | 国際報道(2025/03/07(金)04:15)

「培養肉」のテレビ露出情報

消費される肉の2割をペットが食べているとされるイギリスでバイオ肉を使ったドッグフードが開発された。動物から採取した細胞を増やして作るバイオ肉は家畜と違って製造過程で排出される温室効果ガスが少ないという。買い主たちは「あまり気にしたことはないあ（環境について）考えるべき」など話している。

2024年5月2日放送　10:05 - 10:55　NHK総合
キャッチ！世界のトップニュースワールドEYES: カリフォルニア州アラメダにある「グッドミート」の工場ではシェフのパークさんがまるでSFから出てきたような料理の仕上げをしている。培養肉のチキンを広く受け入れてもらうことが最大の課題だ。グッドミートは連邦政府から生産の承認を受けた2社のうち1つ。グッドミートを運営する会社の共同創業者兼CEOのテトリックさんは「みんな肉が大好き。大豆や植物由来の原料で作った代替[…続きを読む]