神保町の61歳会社員の神様は山形名物冷たい肉そば職人。冷たい肉そばは山形県で約90年前に誕生した郷土料理で、鶏だしが効いた冷たいスープに太い田舎そばを合わせたご当地グルメ。山形県内には80店舗以上の店があるという。61歳の人生を変えた冷たい肉そばを求め仙台にある藤七へ向かう。61歳の赤松さんは藤七で現在修業をしており、その神様が肉そば藤七社長の芳賀さんだという。冷たい肉そばの売上げは営業時間わずか3時間で1日280食だと話した。芳賀さんは冷たい肉そば発祥地の山形県出身で20代の頃東京のラーメン店で働くもうまくいかず佐川急便に転職、サラリーマンとして働く中夢を諦めきれず41歳の時名店やま久に弟子入りし夢を追ってその後出店した。赤松さんは1週間後の試験に合格すれば東京で店を出すことを許可されるという。試験当日、赤松さんの課題は少しでも多くのお客様に提供すること。赤松さんはさぞかし緊張していると思いきや鼻歌を歌っていた。
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「埼玉県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月25日放送 13:05 - 13:45 NHK総合
- 首都圏いちオシ！（オープニング）
- つくばエクスプレスを大特集というテーマとともにオープニング映像が流れた。
- 2026年10月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ特シュー
- 「ラー1グランプリ2026」のおすすめ店舗は「Fishmen」。2024年に埼玉県にオープンした鮮魚系ラーメンが人気のお店。「牡蠣と帆立の海鮮まぜそば」をいただく。味の決めてとなるスープも海鮮尽くしで牡蠣油にアサリやハマグリなどのエキスを凝縮した特製ダレをあわせている。麺はタレがよく絡む平打の多加水麺。トッピングにも北海道産のホタテや広島県産のカキ、とびこな[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国銀座 木挽町 BEST20
- 高尾山、上野公園、埼玉に出没予定だ。
- 2026年10月24日放送 16:00 - 16:29 テレビ朝日
- バチバチSTAR初めましてHowzitです！！名前以外も覚えて帰ってください
- Howzitが自己紹介。22歳の織山尚大（おりやま・なお）は浮所飛貴や那須雄登と同期。趣味はロッククライミングと路面電車一人旅。ヴァサイェガ渉によると、舞台演出のこだわりが強すぎるという。ダンスには自信があるといい、メンバーも織山尚大はレベルが違うとお墨付き。22歳の黒田光輝（くろだ・こうき）は岩崎大昇や佐々木大光と同期。多趣味。辛いものが得意で蒙古タンメン[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 13:30 - 14:25 日本テレビ
- 「私たちの全日本大学女子駅伝」〜あす号砲！襷に染みた涙と笑顔〜私たちの全日本大学女子駅伝〜あす号砲！襷に染みた涙と笑顔〜
- 小林は、去年全日本大学女子駅伝と全日本大学女子選抜駅伝で大学史上初の2冠を達成した城西大学を取材。選手たちの体幹トレーニングを体験した。城西大学の強さの秘密は、強い体幹を活かしたブレのない動き。佐藤監督は、体幹トレーニングは常識の範囲の3倍ぐらいはやっていると話した。トラックでの練習で戦闘を引っ張っていた2年の本間選手は、去年1年生ながら1区で区間新記録を叩[…続きを読む]
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