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「堀江泰子さん」 のテレビ露出情報

堀江家のおせち料理「りんごきんとん」を紹介。電子レンジとフードプロセッサーを使用。初代・堀江泰子さんは「手抜きは嫌、でも手間を省いて上手に使うのは大賛成」と言いながら料理を研究していたという。6月23日「きょうの料理」に堀江ひろ子さんが出演。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月11日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーングルメプレイバック
料理研究家・堀江ファミリーに注目。3世代にわたって時代のニーズを汲み取り新たなレシピを提案してきた。初代は堀江泰子さん。1980年代普及しつつあった電子レンジにいち早く注目、昭和の台所に新風を吹き込んだレンチンレシピのパイオニア。2代目は堀江ひろ子さん。高齢化が進んだ平成の時代にはひとり暮らしに役立つ簡単レシピを考案。3代目はほりえさわこさん。台所仕事をラク[…続きを読む]

2025年11月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅料理研究家ほりえさわこ先生のマネしたくなる簡単アイデアレシピ!
マネしたくなる簡単アイデアレシピ!きょうの食材は鶏むね肉。ほりえさんは料理研究家ユニット「あすまるさんキッチン」としても活動。「もったいないを美味しいに変える」をテーマにイベントなどで料理も提供。

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