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「塩谷町(栃木)」 のテレビ露出情報

栃木県さくら市にやってきたがお正月に数百種類ある縁起物の工場があるという。日本全国のしめ縄を作る工場があり、しめ飾りはしめ縄に縁起物を飾り付けたものをさすが、栃木県北部は日本有数のしめ縄の産地。塩谷町を中心に農家の副業としてしめ縄づくりが広まった。日本全国のしめ飾りを年間90万個製造しているという。関東にみられるのが玉飾り。えびやタイなどの縁起物を沢山飾り付けてあるのが特徴。関西はゴンボ飾りが主流。静岡や九州北部は鶴飾りがよく見られる。西の日本は橙を付けたものが多いが北陸にはそれが少ない。北海道は宝船で装飾が派手。その飾り付けは地域で千差万別。しかしその土台は主に5種類。大根じめ、牛蒡じめ、前垂れ、玉飾り、輪飾りとなる。稲作が盛んな新潟県の大黒じめは紙垂という白い紙は稲妻を表している。稲妻が落ちると豊作になるという言い伝えからこのような形に。元々は各家庭で作られていてうまく作られたものが流行っていったという。
関東の玉飾りを中心にしめ飾りを作りを探検。藁は米実る前に刈り取った稲の藁で、しめ飾り専用に藁に適した品種を作ってもらっているという。また7割は海外産のものを使用している。稲わらは70~80度で8時間乾燥し倉庫に寝かせてしめ飾りに使用しているという。次にわら編みという土台を作る作業を見学する。玉飾りには大根じめを使うがそれにパイプを差し込んで、それを使って3束のわらを通す。通した3束の藁を編んで根本を縛る。大根じめで輪を作って縛り、最後に藁束の長さを絞って完成。剛がわら編みに挑戦した。次に1.5mの牛蒡じめを作る作業を見学。古い茶色のわらを束ねて作った芯に青いわらを巻き付ける。青いわらを巻いたものを3束作り、それを編んでいく。しめ縄に使う縄は、左巻きで反時計回りに編まれているが、その理由は特別なもので気を引き締めて作るため。
次に向かったのは飾り付けの作業。その土台は各地方で様々に発展した。職人が作っていた土台には変わった形のもあり鶴の形にものも。九州北部でみられる鶴形のしめ飾りには翼の部分を縛ったものや、広げたものなどがあり、蛇型の土台はとぐろを巻いている様子を再現。岐阜などでも蛇型が散見される。しゃくし型のものは福をすくい取るというものもあり、愛媛県でみられる。また馬型は三重県などの一部でよく見られる。また飾り付けも関東はドロエビ、中部は水引エビ、西日本は飾りエビに。タイはめでたい、扇は末広がり稲穂や米だわは豊作、実りの多い年という意味が。そして橙の意味は代々繁栄の祈願。また飾り付けのベテランの技を見学した。北海道の宝章や三重の笑門、愛媛の宝船のしめ飾りを紹介した。工場では今の暮らしにあったモダンな飾りも作っている。人気はリース型。他にも紙でできたしめ飾りもあるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月1日放送 18:05 - 18:50 NHK総合
探検ファクトリー迎春!探検ファクトリー
栃木県さくら市にやってきたがお正月に数百種類ある縁起物の工場があるという。日本全国のしめ縄を作る工場があり、しめ飾りはしめ縄に縁起物を飾り付けたものをさすが、栃木県北部は日本有数のしめ縄の産地。塩谷町を中心に農家の副業としてしめ縄づくりが広まった。日本全国のしめ飾りを年間90万個製造しているという。関東にみられるのが玉飾り。えびやタイなどの縁起物を沢山飾り付[…続きを読む]

2025年12月16日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
栃木・塩谷町にある酒蔵では酒米を使わないお酒を開発した。注目したのはアルファ化米。アルファ化米を使えば洗う、蒸すなどの工程が省けて、より効率的に酒造りができると考えた。課題はコメに含まれる水分量。

2025年12月8日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
新酒の原料は「アルファ化米」。酒蔵の社長・小嶋拓さん。酒蔵が掲げる「日常飲む酒」は150年以上続いてきた。今年は酒米の高騰が立ちはだかった。販売元からは例年より8割高い金額が示された。そこで目をつけたのが「アルファ化米」。水やお湯を加えれば食べられる技術は特に災害現場で重宝されてきた。コメが高い中でもアルファ化米を使うことで酒造りで必要となるコメを洗う・蒸す[…続きを読む]

2025年10月17日放送 23:15 - 0:13 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
排出量の多い企業は他から排出枠を購入する必要があるがその取引に、個人が持つ森林を活用する、新たな取り組みが始まった。栃木県塩谷町。県内で最も人口が少ない自治体で面積のおよそ6割が山林だ。およそ60ヘクタールの山林を代々引き継いできた渡邊さんもスギやヒノキを栽培し、伐採した木の販売収入は山林の維持コストを賄うだけで精一杯だ。
塩谷町は17日、住友林業やNTT[…続きを読む]

2025年10月10日放送 20:10 - 21:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国U字工事の敵情視察 広島スペシャル
創業して16年「郷土味かけはし」は一流ホテル鷗風亭で修業した店主が手掛ける地元食材を使用した郷土料理が楽しめる。U字工事は「あずま寿司」「アコウのはぶて焼き」「オコゼの姿造り」に舌鼓を打った。あずま寿司は江戸時代に下駄職人の間で作業中に食べられると人気になったといわれる郷土料理。はぶて焼きは一度煮てから焼く調理法。煮魚は焼くのが難しく調理した人がはぶてる(嫌[…続きを読む]

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