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「塩」 のテレビ露出情報

かぶと鶏肉のフライパン蒸し2種のマヨソースを調理する。まずはかぶとかぶの葉、鶏胸肉を切ったら鶏胸肉に塩を振る。フライパンにかぶを並べその上に鶏胸肉を乗せ、水を入れたら中火で7分蒸す。ここで視聴者からのお悩みを紹介。幼児食と大人のご飯のとりわけ知りたいですとの質問に、今井は大人用と子供用2種類作ると良いと話し、2種のマヨソースを作った。7分ほど経ったらかぶの葉を乗せ1分蒸す。最後に盛り付けたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月23日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
スペイン風たことじゃが芋のサラダのレシピ。レシピのレベルは星2つ。調理時間目安は15分。じゃが芋1個(150g)を洗って皮を剥いて8等分に切る。お湯が湧いたら塩を少々入れてじゃが芋を8分ほど茹でる。次にゆでだこ100gをしっかり洗い、水気を取って一口大の乱切りにする。 ゆで卵2個も4等分にカットする。続いて、サラダクラブのブラックオリーブ(スライス)1袋を粗[…続きを読む]

2026年6月21日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
本格焼き鳥を作る。まずはタレから始める。まずは塩ダレ。水を火にかけ鶏がらスープの元、酒、塩を加える。水溶き片栗粉を入れた火を止めてレモン汁を加える。最後にねぎを加えたら完成。次に甘辛しょうゆダレ。まずはみりん、酒を煮詰める。そこに砂糖としょうゆを加え、量が3分の2になるまで煮詰める。ダレを煮詰めている間に塩味の焼き鳥を仕込む。まずは部位ごとに串を刺し、米油を[…続きを読む]

2026年6月21日放送 6:00 - 6:45 TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ!!せっかく尺八スムーズ・クリミナル尺八グルメ
続いては、江東区住吉にある「そば処 㐂のした」。創業34年で趣のある店内。使用するのは茨城県産の常陸秋そばで、そば本来の風味を楽しめる二八そば。人気メニューは、せいろ茶碗カレー、エビ天丼、たぬきそばミニ煮豚丼。ここで常連の流儀を紹介。まずは冷奴などのつまみを楽しみ、ライゴは天ぷらとせいろで締めるというもの。ロケの後、大村庵と㐂のしたの従業員は完成したVTRを[…続きを読む]

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