今月開催され話題になった夏のさつまいも博2025で見付けたサツマイモの新しい楽しみ方。埼玉・入間郡にあるOIMO cafeの「おいもとチキンの粒マスタードカレー」は、カレーはサツマイモに合うようスパイスから作られている。トッピングされている極細ポテトフライは、あえて水分の少ない紅あずまを揚げてトッピング。OIMO cafeは、さつまいも農家がお届けするカフェ。農家は約320年続いている。さつまいもを知り尽くした店主がその魅力を活かした料理を作り続けている。多くの人が購入してるのが、日比焼き芋の「バター焼き芋カレー」。紅はるかに特製スパイスカレーとバターソースをかけたもの。イベント限定商品だが、カレーに焼き芋を乗せるだけで再現可能。練馬区にある店舗では、さつまいもアレンジレシピとして「はちみつバターチーズ焼き芋」を販売。お客さんから教えてもらったアレンジレシピを紹介。細く切ったさつまいもを砂糖・醤油・酒・みりんで炒めたものをスタジオで試食。埼玉・川口市の芋ばっかりの専門店 IMOBAKKAは、さつまいもグルメばかり販売している。「さつまいもと焼きそば」は、濃いめのソース焼きそばに甘いさつまいもが意外にもマッチ。代表の実家が焼きそば屋で、元々焼きそばを作っていて、自身でお芋屋さんをやり始めたのでミックスできないかなと始めたという。スタジオで長田が試食し「意外と合う」とコメント。
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「夏のさつまいも博2025」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（番組宣伝）
- 「ヒルナンデス！」の番組宣伝。「夏のさつまいも博2025」に密着。
- 2025年8月9日放送 17:30 - 18:00 フジテレビ
- FNN Live News イット！（ニュース）
- 千葉市の幕張メッセでは夏のさつまいも博2025が行われた。200種類以上のメニューを楽しむことができる。このイベントは明日まで開催される。
- 2025年8月8日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（夏のさつまいも博 2025）
- 千葉・幕張メッセできのうから開催されている「夏のさつまいも博2025」。冷やし焼き芋やかき氷などひんやりグルメが目白押し。会場を盛り上げていたのは元プロレスラー小橋建太さん。レスラー時代もさつまいもでパワーチャージ。現在もさつまいもグルメを常備するほどのさつまいも好き。”さつまいも博”応援隊長として現在では栽培まで始めるほどのさつまいもLOVER。小橋さんは[…続きを読む]
- 2025年8月7日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- サツマイモの収穫量が全国3位の千葉県、サツマイモを使ったスイーツや料理を販売する催しが今日から始まった。甘みの強い品種べにはるかと落花生を混ぜて作ったミルクシェークやサツマイモのモンブランかき氷などが販売された。このイベントは今月10日まで開かれている。
- 2025年8月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 神戸芋屋 志のもとの「冷やし焼き芋」は、全国やきいもグランプリで3度優勝した商品。去年の夏のさつまいも博ではお土産部門で1位を獲得している。現在、幕張メッセで「夏のさつまいも博2025」が開催中。今年で4回目の開催で、午後6時からは夜のさつまいも博になり、大人のさつまいものメニューがあったりお酒も楽しめる。イベントでは200品を超えるメニューがあり、会場では[…続きを読む]
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