あさってから「初夏の大北海道展」が新宿高島屋でスタート。北海道意外での出店が初となる「晴れときどき、しかく」からはタルト生地に十勝産味噌を練り込み、北海道産生乳クリームチーズをたっぷり乗せた「北海道みそちータルト」（860円）。そして高島屋初登場、夕張メロンと十勝産生乳で作った「生キャラメルと夕張メロンのブリュレパフェ」（990円）などスイーツはもちろん、北海道といえば海鮮。北海道産花咲ガニのむき身とタラバガニの棒肉、2種類のカニを食べ比べで切る「道産たらば蟹と花咲蟹 食べ比べ弁当」（2，646円）や、函館・戸井産の旨味の詰まった中トロ・北海道産のプリプリの甘エビなどの豪華な組み合わせが一度に楽しめる「戸井産本鮪と甘エビ丼」（2，401円）。そして国内ゆうすのホタテの水揚げ量を誇る北海道で一番広い村・猿払村で捕れたホタテを使った「さるふつ帆立いくら盛り」（770円）。水温が低いオホーツク海で育った帆立は身が締まり肉厚で歯ごたえバツグン。甘味と旨味がたっぷり詰まっている。ホタテは貝殻の円状に入った線を見れば何年物か分かる。「さるふつ帆立いくら盛り」を試食した陣内さんは「いつ通風になってもいい。美味しすぎる」などと感想を言った。
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「夕張メロン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月15日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ（プチブランチ）
- 北海道からお取り寄せした「流北」の「夕張メロンケーキ」2850円を紹介。真っ白なホールケーキの中にはオレンジ色のメロン果汁たっぷりのメロンムースが入っている。またスポンジや外側のクリームにも果汁が使われている。
- 2024年4月26日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 全国各地で行われている初夏の北海道物産展。ゴールデンウィークにぴったり。北海道物産展には旬があった。全国各地の百貨店の催事場を巡ってきた消費経済アナリスト・渡辺広明さんに聞いた所「イチゴのスイーツが大人気」とコメント。北海道産のイチゴは出荷が最盛期。これからの時期が一番甘くておいしい。北海道のお土産で人気の「白い恋人」が全国初のスイーツで登場。「白い恋人ロー[…続きを読む]
- 2023年12月16日放送 13:30 - 14:00 フジテレビ
- チャンハウス東西ナン北 レアなアレ
- アインシュタインの河井ゆずるのリクエストは非常に酸っぱいフルーツだという。全国のレモン農家に聞き込み。ここで「へつかだいだい」という果物があるという情報を得る。早速スタッフは鹿児島へ。辺塚だいだいはGI産品といって他の特定の地域でしか栽培できないのだという。
- 2023年11月27日放送 2:05 - 2:35 テレビ東京
- 田村淳のTaMaRiBa（田村淳のTaMaRiBa）
- EXILEの橘ケンチ、日本IBMの藤森慶太さん、日本IBMの池澤あやかさん、武蔵野大学の澤円さん、JPYC株式会社の岡部典孝さん、MIRAI LAB PALETTEの雨弓さんが、小さな映画館のような会場のステージに登場した。今日はこのメンバーで話し合う。テーマは、「オンリーワンのデジタル資産「NFT」」。「NFT」とは、「ノン・ファンジブル・トークン」の略で[…続きを読む]
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