まずはマントゥ風餃子を作る。マントゥはトルコの定番家庭料理。トルコは日本の約2倍の面積を誇るが、人口は約8537万人と日本より少ない。玉ねぎはみじん切りにする。香菜は刻む。にんにくはすりおりしてボウルに入れる。豚ひき肉、香菜、玉ねぎを加える。薄力粉、クミンシード、塩、黒こしょうを加えてよく混ぜる。プレーンヨーグルトは水気を切ってボウルに入れる。にんにくをすりおりして加える。オリーブ油、塩を加えてよく混ぜる。小鍋にオリーブ油、トマトペースト、水を入れる。砂糖、チリペッパー、塩を加えて混ぜながら中強火で煮詰める。餃子の皮のふちに水をつけ、餃子の餡をスプーン1杯分のせて半分に折ってとじる。両端を手前にもってきてつければあとは茹でるだけ。調理後、トルコクイズが出題された。「トルコのレストランにてアメリカ人が『うるさい』と注意すると意外な出来事が起こりました。それは何？」、選択肢は「お店からワインがでてきた」「お客さんが拍手しだした」「お皿を下げられた」の3つ。正解は「お店からワインがでてきた」で、英語で「うるさい」を意味する「シャラップ」はトルコ語では「ワイン」を意味するため。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月9日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS検定
- 6日、オーストラリアとパプアニューギニアが第三国から武力攻撃を受けた際に共同防衛にあたる条約を締結。手続きが進み発効となれば、オーストラリアとパプアニューギニアは同盟国となり、オーストラリアにとってはアメリカ、ニュージーランドに続いて3カ国目の同盟国となる。パプアニューギニアは600の島々、800以上の部族が暮らす。ニューギニア島にあり、西側がインドネシア、[…続きを読む]
- 2025年9月24日放送 18:30 - 20:30 TBS
- 世界くらべてみたら世界くらべてみたら 駐日大使も参戦SP
- その国の人が知っている日本語、1人1個合計100個を目指す。ジョージアのティムラズ・レジャバ駐日大使がスタジオに登場。ジョージアは1991年にソ連から独立、2015年から国名呼称を変更した。
自由広場から日本語探しをスタート。「おにぎり」「たこ焼き」「抹茶」「埼玉」などが出た。トビリシ市内には日本食レストランが50軒以上ある。デゼルテル・バザールでは鯉・鱒[…続きを読む] - 2025年8月27日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- 世界！ワンにゃフル物語（世界！ワンにゃフル物語）
- 「日本人が少ない国で日本犬を飼っている外国人は日本犬愛が強いはず」という仮説のもと、日本人が25人の国・モンテネグロで日本犬を飼っている人を捜索。今回探すのは国の天然記念物に指定されている6犬種のみ。現地の動物博士に会う前にスーパーでニンジンを購入した。
- 2025年8月22日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- アフリカ開発会議（TICAD）はアフリカの開発をテーマとする国際会議。1993年以来日本政府が主導し国連などと共同で開催している。そんな中昨日晩さん会が開かれ石破総理は「大統領とか首相とかやっておりますとあまり楽しいことはございませんね」などと愚痴をこぼし笑いを誘った。
昨日午後、小泉大臣が大阪万博を視察、吉村知事のエスコートもあって様々なパビリオンをまわ[…続きを読む] - 2025年8月12日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル（ニュース）
- 習近平政権の狙い等について垂秀夫前駐中国大使による解説。ポイント1は『「日本の加害」強調の映画を次々公開中国で「反日感情」高まる懸念』。ポイント2は『戦勝記念日に大規模軍事パレードアメリカトランプ大統領を招待か』。垂氏は外務省に入省以降、中国。・台湾に関わってきた。中国共産党が最も恐れる男と呼ばれた。中国は今年、抗日戦争勝利80年と位置づけている。中国はこの[…続きを読む]
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