夢にでてきた中華そばのテレビ情報 | 朝からなぜ並ぶ？全国謎の大行列ラーメンSP ラーメン愛強すぎ！足で踏む究極の麺 | 朝メシまで。(2025/02/15(土)13:30)

「夢にでてきた中華そば」のテレビ露出情報

CM前に引き続きダシを取っている映像が流れた。スープの仕込みは前日の営業後から行っている。継ぎ足しでずっとやっているという。店主はラーメン凪で10年間修業し39歳で自分の店を開店した。店主の麺作りは腰を出すだめにしっかり踏んで作っている。

2025年10月24日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.店主の情熱が詰まっています！ウチの看板メニューはオンリーワン: 東京・自由が丘にある「Dad’s Ramen 夢にでてきた中華そば」は、スープが滅法美味いと評判の煮干しラーメン専門店。10種類あるラーメンは全て煮干しベースで、定番人気のだしにぼは煮干し出汁のうま味を最大限活かすためカエシは使わないド直球なスープで、麺はストレート。トッピングは海苔とタマネギだけのシンプルな一杯。しおにぼしOilそばは極太麺や細麺など4種類[…続きを読む]
2025年2月15日放送　13:30 - 14:00　テレビ朝日
朝メシまで。（朝メシまで。）: またこねたりしている機械はうどん用のものを使っている。開店から3時間、行列は途切れず店主は1人で動きっぱなしである。100杯で終了のため行列を打止した。あさ10：10に店は閉店した。店主の朝メシは開店1時間前のラーメン。閉店後店主はララーメンを食べにいった。店主にとってラーメンとは、答えがない、どんどん先がある。