他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月23日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタNスタ NEWS DIG

大トロにエビ、アワビと海の幸たっぷりなひと品に、和牛の赤身ステーキがのった贅沢なお弁当。今日から新宿高島屋では大北海道展がスタート。北海道といえばカニ。こちらはズワイガニの身がぎっしり詰まったグラタン。海鮮が注目される大北海道展だが、今回のテーマはイモ。北海道は全国の収穫量の約8割を占めるジャガイモ大国。ということでカラフルなジャガイモと肉を交互に串刺しにし[…続きを読む]

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2024年8月14日放送　9:55 - 10:25　テレビ朝日

じゅん散歩仰天グルメ一歩一会

高田純次が焼うお いし川 築地本店を訪問。こちらは築地青空三代目の名物・炙り寿司を進化させて、さらなる美味しさを追求した末に誕生した焼き肉のような焼うおのお店。焼うお定食「最強」では真鯛、のどぐろなどが味わえる。

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2024年7月17日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！NEWS 7

メニューの8割がクロマグロを使った料理だというマグロスタンダード錦糸町本店（東京・墨田区）で一番人気のメニューは「本マグロ焼きすき」（2508円）。太平洋クロマグロ資源管理国際会議でクロマクロの漁獲枠が大型50％増、小型10％増で合意。漁獲枠拡大の背景には資源量の回復があり、乱獲で減っていたクロマグロは漁獲量制限によってここ数年は回復傾向にあった。近畿大学・[…続きを読む]

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2024年7月7日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブシーズン5 寿司処相葉亭 本日開店！

相葉は鳥取・境港産本マグロの大トロを炙った。

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2024年7月6日放送　7:30 - 7:59　TBS

所さんお届けモノです！離島で探検！この島にしかない宝モノ

タカベをとる網の修理をしている漁師たちに話を聞く。タカベは式根島の名物で、トロより美味しい、年に1000匹食ってたなどの話を聞いた。

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