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「大井川」 のテレビ露出情報

大正10年創業「うなぎ花菱」は数々の文豪も愛した名店。歌人・斎藤茂吉は花菱のうなぎを愛し1日に2度食べたといわれる。うなぎ職人の小暮さんは父に憧れて16歳でうなぎ職人の道へ。いくつもの名店で修行し36歳の若さで「うなぎ花菱」板長に就任。使用しているのは共水うなぎ。静岡・焼津市で養殖しているブランドうなぎで大井川の伏流水を使い自然に近い環境で約2年かけて育てている。小暮さんは鮮度にこだわり注文を受けてから捌いている。そのため注文から提供まで約1時間かかるという。一定の火力を保てる赤外線グリルを使用。火を均一に入れるためこまめに位置を変えて焼く。タレは創業から100年以上の継ぎ足し。タレはつけすぎず共水うなぎのうま味を生かしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月19日放送 0:35 - 0:50 フジテレビ
FNNニュース&スポーツNEWS
静岡県とJR東海が協定。リニア中央新幹線の建設にあたり、大井川の水資源など自然環境を守る対策をJRが確実に実施していくこと、問題が発生すれば工事を中断して原因を調べ県に報告することなどが盛り込まれている。静岡工区の工事は秋頃開始の見通し。

2026年7月18日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
NHKニュース7(ニュース)
リニア中央新幹線の着工のため、JR東海と静岡県が自然環境保全協定を結んだ。内容はJR東海が着工後に実施する環境保全措置や不測の事態に生じた場合の工事中断などが盛り込まれている。品川名古屋間を開業予定していた2027年目標は断念していたが、2026年に講じを始め、山梨も工事が始まった。静岡県は大井川の水量が減るなど環境への影響から断念していた。今回協定が結ばれ[…続きを読む]

2026年7月18日放送 17:00 - 17:30 日本テレビ
news every.サタデー(ニュース)
静岡県とJR東海は、リニア中央新幹線の静岡工区着工に必要となる自然環境保全協定を結んだ。JR東海は静岡工区の工事が可能となる。協定には、不測の事態が生じた場合には直ちに工事を一時中断し原因を調査することなどが明記。ほか、東海道新幹線を活用し静岡の産業・観光活性化に取り組む「地域振興に関する合意書」も締結。

2026年7月18日放送 14:00 - 21:56 TBS
音楽の日TBS NEWS
リニア中央新幹線の静岡工区を巡り静岡県とJR東海はきょう着工の前提となる自然環境保全協定を締結した。自然環境保全協定書には着工後にJR東海が実施する環境保全措置や不測の事態の場合は工事を中断することなどが盛り込まれている。また東海道新幹線を活用した地域振興に関する基本合意書も結んだ。

2026年7月14日放送 23:30 - 23:40 NHK総合
時論公論(時論公論)
リニア中央新幹線は品川駅~名古屋駅の約286キロを最短40分で結ぶもので2027年開業を目指していた。静岡工区はすべてトンネルで静岡県内に駅はできない。この工事に対し川勝前知事は着工に反対しこう着状態が続きJR東海は2027年の開業を断念。しかしおととし川勝前知事が辞職して鈴木知事が就任すると局面が大きく変化。鈴木知事はリニア計画の推進を掲げJR東海との対話[…続きを読む]

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