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「大根」 のテレビ露出情報

徳島県のポツンと一軒家を訪れ、主の衛史さんに話を聞いた。家にJA移動式販売車がやってきた。惣菜や刺身も売っていた。次回は1週間後だという。買い物を終えると、衛史さんは畑で野菜をとり昼食を作った。スタッフは大根、玉ねぎ、柚子などが入ったみそ汁を振る舞ってもらった。柚子搾り機を使った柚子搾りを実演してもらった。溝に柚子を固定し、房を縦に切断し果汁を搾る。そこに妻・澄恵さんが食料品などを持参して車でやってきた。柚子酢を使った郷土料理の魚寿司を作ってくれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月11日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団世界!ニッポン行きたい人応援団
按田餃子の水餃子は美容成分として扱われることもあるハトムギの粉が練り込まれている。
宮崎市は2021年・2022年と餃子の年間支出額が日本一。冷凍餃子を購入する人も多い。

2024年11月11日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(オープニング)
井上アナがおでんが恋しい時期になってきた、大根について。演技があまり上手じゃない人のことを大根役者というのか。大根はお腹を下すことがない、あたらない、あたらない役者、白いから素人などなど。

2024年11月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!おいしい井戸端会議
料理にまつわるお悩みを解決すべく料理上手の4人が情報交換。さつまいもをすりおろして入れると美味しくなる意外な料理が「みそ汁」。さつまいもをすってみそ汁の中に入れるだけ。上品な甘みととろみがつき、いつものみそ汁がワンランクアップするという。

2024年11月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!(ESSE)
発売中のESSE12月号の特集を紹介。別冊付録では、大根と白菜を使った今すぐ真似できるレシピが掲載されている。乱切りにした大根をレンジで加熱し、醤油などの甘辛味で、牛肉やにんじんなどと煮込めばご飯が進む絶品おかずになる。レンジで加熱した白菜と豚ロース生姜焼き用を重ねて巻いて、弱火で煮る。仕上げにトマト缶で作ったトマトソースをかければ、おしゃれな一品になる。年[…続きを読む]

2024年11月9日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデー(ニュース)
ちゃんこ玉海力銀座店の塩ちゃんこ、この時期の売りは白菜。例年10月にキャベツから白菜に切り替わるが白菜の仕入れ値が例年比の約1.7倍のためキャベツを使用。そのキャベツも値段が上がってきた。相次ぐ鍋野菜の高値に頭をかかえていた。JA千葉みらいのしょいか〜ご習志野店・清野店長は「例年だと野菜の出荷量は多い時期になる」。秋は鍋の葉物野菜が増える時期だが今年は異変が[…続きを読む]

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