茨城県民の冷蔵庫からご当地グルメ情報を大調査。茨城・南西部にある坂東市のお宅で見つけたのは川魚の稚魚を甘辛く煮た「ざっこ煮」。伝統的に食べられている郷土料理でモロコなどの川魚をじっくり煮込んだご当地おかず。坂東市は利根川に近く、川魚料理が多く鯉のあらいやどじょうつくだ煮などめずらしい川魚料理もよく食べられている。地元民がよく行くのが川魚専門店・川せみ。看板商品の「もろこ佃煮（ざっこ）」1100円だけでなく、「鯉の大和煮」1000円、「かわえび」500円などが販売。生きたまま買えるどじょうは鍋に入れ柳川風のどじょう鍋にすることも多いという。さらに冷蔵庫には地元で人気のさつまいもに飴をかけた「焼き芋店 ふみち」の「芋あめ」もおやつに入っていた。サツマイモ産出額が全国1位で干し芋は9割が茨城県産。続いて見つけたのはきのうの残りだというけんちん汁。こちらでは、そばを入れてけんちんそばにして食べるのがあるある。茨城県はそば収穫量が関東1位で江戸時代から栽培が盛んで「つけけんちん」が郷土料理として広まっている。野菜室を見ると地元野菜のヤツガシラを発見。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月7日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロこの人は何のギネス世界記録を持っているでしょう？
- 沖縄・与那原町にある飲食店の店長・弘邦さんは、過去にサーカスのパフォーマーとして活躍していた。火のついた松明を口に入れて消すファイアーイーティングというパフォーマンスで、1分間94本のギネス世界記録を持っている。
- 2025年11月7日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- 坂上どうぶつ王国（坂上どうぶつ王国）
- 幸は里親特製のヘルシーメニューでダイエットに成功していた。健康体になった幸は、ドッグスポーツにも出るようになった。
- 2025年11月7日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．カラダWEEK✕DayDay.
- 今週は「日テレ系カラダWEEK」。「“夢中”で、カラダを幸せに！」をテーマにより健康になれるきっかけを作る。きょうのテーマはさつま芋。都内で開催中の「やきいもフェス TOKYO 2025」。きのうは平日にも関わらず来場者数は1万2，000人。ホカホカの焼き芋や、糖度は一般的なメロンの3倍の50度以上だという新品種「あまはづき」を使用したモンブランなど、約30[…続きを読む]
- 2025年11月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- オードリー春日×街録ZIP！第3弾は春日さんの故郷・埼玉県にある浦和中央青果市場へと訪れた。埼玉県は野菜の収穫量がTOPレベル。安くてうましな旬野菜の最強コスパ飯をプロに調査する。その中でも春日さんのテンションが上がったコスパ飯ランキングを紹介する。公式Xでレシピ公開中。
- 2025年11月6日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「ふろふき大根のきのこ味噌」のレシピを紹介。切った大根に半分の深さまで切り込みを入れる。水・大根・昆布・しょうゆを煮る。その間にきのこを切り、調味料・卵黄を混ぜておく。サラダ油でしょうがを炒める。豚ひき肉を加えて炒める。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.