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「大根」 のテレビ露出情報

「大根のブイヨン煮 サーモンソテー」を調理。大根を皮ごと4等分の輪切りにし、断面に格子状の切り込みを入れる。ねぎは5~6センチ長さ煮切る。鍋に水・固形スープのもと・塩・大根・ねぎを入れて強火にかけ、沸いたら弱火にし、ふたをして約20分間煮る。サーモンに塩をかけて1~2分間おき水けをとり、小麦粉を薄くまぶして植物油で両面焼く。大根の葉をひと煮立ちさせてさっと火を通し、バター・コーンスターチをよく混ぜて加える。ミニトマト・レモン汁を入れてソースが出来上がり。器に具材を盛り付け、ソースをかけて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月20日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
チコちゃんに叱られる!(チコちゃんに叱られる!)
田舎に比べて都会の人が冷たいと思われてしまうのはなぜ?正解は情報が多すぎるから。都会では街で入ってくるたくさんの情報を処理しようとすると多くのエネルギーを使う。これが続くとまともな日常生活が送れなくなってしまうので、入ってくる情報を増やさないように行動を取るようになる。また都会のご近所付き合いについて、名前を知らなかったり会ったことがなく、エレベーターでの鉢[…続きを読む]

2026年6月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!気象予報士・阿部亮平のソラ豆知識
夏至にピッタリの食べ物は?水分・ミネラル補給できる冬瓜。冬瓜の旬は夏。涼しいところで保管すると冬まで持つのが名前の由来。

2026年6月18日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!最強地元メシを探せ 密着!村タクシー
武居一志さんのイチオシの「おぎのや」へ。江戸時代、中山道の宿場町としてさかえた藪原宿で、築150年の古民家を利用している。店主の藪木侑太さんは、2代目だという。大学4年生のときに、「おぎのや」に来て食べるとおいしくて、跡取りを探しているということでその日に継ぐことになったという。大学在学中に木祖村へ移住し、修行を経て2代目店主になった。人生を変えたそばは、木[…続きを読む]

2026年6月18日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
きょうは、「京料理辰巳屋」の「週末おせちPREMIUM」の値段を予想する。1人前の値段で、送料は別。最も近い解答をした人が実食できる。金額や誤差が同じ場合は、じゃんけんで決める。前期は、きょうを含めて残り2回。ここまで、吉村と深澤が8勝でトップタイ、次いで大久保が6勝などとなっている。第一予想は、設楽が6800円、深澤が1万800円、吉村が3800円、大久保[…続きを読む]

2026年6月18日放送 8:15 - 9:51 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「あかり流 塩レモンそうめん」を調理。大根・青じそをみじん切りにし、そうめんを袋の表示通りゆでて水洗いのあと冷水でしめる。冷水・削り節・レモン汁・塩のたれにそうめんを入れ、大根と青じそをのせる。ゆでた豚バラ肉・オリーブ油・黒こしょう・レモンの皮をかけて完成。

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