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「大根」 のテレビ露出情報

おいしいゆずを選ぶには、ハリとツヤがあって実がかたいものを選ぶ。かたいものは長持ちするので冷蔵庫で保存するときなど長く保存できる。ゆずは生のまま調理するのがおすすめで、多く含まれるビタミンCは熱に弱く水に溶けやすいので生で調理するとより多く取れる。また皮にビタミンCが多く含まれている。ゆず大根は、大根を3ミリのいちょう切りにし塩を振って5分おく。ゆずは皮をふいたら皮を千切りにし果汁をしぼる。袋に水気を切った大根とゆずの果汁と皮を入れ1時間ほど漬けて完成。冷蔵庫で1週間ほど保存がきく。続いて豚肉の幽庵焼き。醤油・酒・みりんを使ったつけダレにゆず果汁を入れて30分ほど豚肉を漬け込んで焼く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月30日放送 19:00 - 20:30 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!(帰れま10特別編)
洋食チェーン店・フライングガーデンは創業50周年で、栃木県民のリピーターが9割で、肉メニュー中心に全82品。フライングガーデンの売り上げ1位候補として、爆弾ハンバーグ・和風ソースと、若鶏のうまいうまい焼きを紹介。栃木県の大根消費量は全国3位。しもつかれは、栃木の郷土料理。

2026年3月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!春の三浦半島を満喫!お得で楽ちんバスの旅
久本さんは、ソレイユの丘の「アニマルヴィレッジ」で、ケープペンギンに餌やりをした。ケープペンギンはアフリカに生息するペンギンで、比較的暑さに強く、日本の気候にも耐えられるという。
久本さんはバスで「矢作入口」まで移動し、「Revival CAFE」を訪れた。100年以上前に建てられた蔵をリノベーションした建物で、三浦野菜を使った料理を提供しているという。一[…続きを読む]

2026年3月27日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ノンストップ!サミット
親元を離れたときのエピソードについて、菅野美穂さんは「実家を出てからわかることっていっぱいありますよね。忙しくてお金払うの止めちゃって、ガスはすぐ止まる。一人になって、これ全部親がやっていたんだと思った」などと話した。インターネット掲示板の一人暮らしで思ったことエピソードで、「家事って疲れるから親のありがたみを実感した」、「季節のフルーツを自分で買うと高い」[…続きを読む]

2026年3月25日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか春休み満喫ぽかぽか遠足ウィーク
出演者は辻希美と合流し辻希美が手作りランチを作る。作るのは筑前煮・豚汁・ポテト餃子・から揚げで生放送終了までに作る。食材は事前に辻希美が購入。

2026年3月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅福島県大熊町
岩元さんのごはん作りを拝見。玉子に生姜、カニカマを混ぜて焼く。きび砂糖、酢、しょうなどで餡づくり。ご飯に玉子と餡をかけたら「天津飯」の完成。豚バラ肉、大根などを炒めたら、お出汁で煮込んで味噌を入れて「豚汁」の完成。

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