今月も食料品は3000品目を超える値上げラッシュ（帝国データバンクによる）。それに加え、これからの季節恋しくなるおでんの主役、大根や卵の価格も上昇。さらに不漁により高騰中の秋の味覚、秋サケ。北海道の魚市場にある食堂では2700円だったイクラ丼をことしから3500円に値上げ。また、青森ではエサになるプランクトンが減ったためホタテの身が大きくならず、ことしは平成以降で最低並みの歴史的不漁になりそう。埼玉県のスーパーではパック寿司からホタテは消え、その代わりイカにすることで価格を据え置いていた。さらに早くも予約販売が始まっている来年のおせち料理も物価高騰のあおりを受け値上がり傾向に。また、値上げは行楽シーズンを迎える観光地でも。岐阜・白川郷では今月から村が運営する駐車場3カ所の料金を倍以上に値上げ。値上げの理由はオーバーツーリズム対策、交通誘導員の配置や観光案内所、冬の除雪作業などの経費を駐車料金で賄う考え。一方、世界的な抹茶ブームの影響で抹茶価格が高騰。にもかかわらず京都のお店舗では多くの人が抹茶を買い求めていてオープンから15分で完売。抹茶人気に乗じ中国企業から偽物も出てきた。
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「大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（番組宣伝）
- THE TIME，の番組宣伝。続々登場！令和の進化系おでん、赤いスープ！大根×ソース！？
- 2026年2月16日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋第14弾 あなたの「年金事情」教えてください
- 埼玉県に住む70歳の岡庭さん、年金は月額約20万円。現在は持ち家に1人暮らし。祖父の代からの自宅に暮らす岡庭さんは、裁判所の調停員をしている。若い時は光学系のエンジニアとして会社に務めていて、31歳でお見合い結婚し、2人の娘に恵まれた。ところが、11年前に妻が自宅で急死した。岡庭さんは今でも台所に立つと妻を思い出すという。岡庭さんの日課の一つが野菜作り。61[…続きを読む]
- 2026年2月16日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「鶏肉とナスのみぞれ煮」の作り方を紹介。大根の皮を剥いておろす。なすはヘタを切り落として切る。しいたけは軸を切って半分に切る。青ねぎは斜めに切る。鶏もも肉はスジを細かめに切って、一口大に切る。鶏肉に塩とこしょうをふる。大根おろしはしっかり水分をきる。
- 2026年2月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！早い！安心！辛くない最新検査
- 花粉症対策には、炎症を抑える成分を持つ栄養素「ビタミンD」を摂取するのがオススメ。鮭や鯛などの魚に多く含まれ、腸活のきのこと合わせれば一石二鳥だという。また、腸活に良い味噌・大根・コンニャクが含まれる「豚汁」は特におすすめメニューだという。一方、花粉と似たアレルゲン物質を持つ生トマトは避けたほうが良いという。
- 2026年2月16日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「大根と鶏肉のこっくり煮」を調理。大根を大きめの乱切り・しょうがを薄切り・鶏もも肉を8等分に切る。ごま油を熱したフライパンで大根・しょうが・鶏もも肉を炒め、だし汁・しょうゆ・砂糖・みりんを加え15分ほど煮る。皿にもりつけ、万能ねぎの小口切りをかけたら完成。
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