他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月12日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！あさこ大久保のオトナ女子旅

浄真寺の目の前にあるパン屋「Comme’N TOKYO本店」（世田谷区）を訪れる。パンの世界大会で日本人初の総合優勝を果たし、世界一となった大澤秀一さんが手掛ける名店。コンセプトは非日常なワクワク感。並んでいる美しいパンの数々に感動。あさこさんと大久保さんはコムン流ミルクフランスと生ハムとカマンベール
をチョイス。雨の路上で試食、ミルクフランスはクリームがバ[…続きを読む]

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2024年7月8日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！ぼる塾の最新デパ地下惣菜部 BDS

コム・ン トウキョウ 麻布台ヒルズ店はモンディアル・デュ・パンを制したこともある大澤秀一シェフの世田谷区九品仏に構える人気店が出店したものとなっている。名物の「クロワッサン」はフランス産発酵バターを使い、最適な折込回数を研究してサクサクしっとりの味を引き出している。

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2024年4月12日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

今日4月19日はパンの記念日。江川太郎左衛門が日本で初めてパンのようなものを焼いたことに由来している。今、大人気のパンを調査する。先月オープンした話題のベーカリー、麻布台ヒルズの「コム・ン・トウキョウ」。世界最高レベルのパンのコンクリートで総合優勝を果たした大澤秀一シェフが率いるベーカリーで、コンクールで披露したクロワッサンやバゲットなど80種類以上が店頭に[…続きを読む]

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2024年3月13日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！グルメの現場

東京・麻布台ヒルズから近藤夏子による中継。近藤夏子は「今日は麻布台ヒルズマーケットに来ている。フロアには生鮮食品やパン等を売る店舗が集結している。目黒の麻布台 鳥しきを1本単位で買える。近火の強火の技を用いた焼き方を駆使している。」等とコメントした。また、かしわを試食して「ジューシーで歯ごたえが良い。炭火の味もして美味しい。」等とコメントした。また、パーラー[…続きを読む]

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