獺祭の原料はすべて、酒米の王様の山田錦。しかし山田錦は風で倒れやすく病気にかかりやすい栽培しづらい性質。生産する農家は少なく質のいい山田錦を大量に確保するのは難しい。そこで獺祭が2019年から始めたイベントは最高を超える山田錦プロジェクト2019。全国の農家から山田錦を募り、粒ぞろいや心白の小ささなどの基準で審査。参加した栃木県の農家は7年前から山田錦を作っているという農家は毎年出品し24年には優勝を晴らした。その際の買い取り価格は相場の20倍以上。60俵で3000万円。優勝した山田錦は特別な獺祭に仕上げた。世界的なオーディションのサザビーズに出品され、2020年には1本84万円に、2022年には115万円で落札。この取り組みにより、少しずつ山田錦を作ろうという生産者が増えているという。酒造りの進化を日々模索しながら原料を極め、躍進した。
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「大田原市（栃木）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月22日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（オープニング）
- 北関東3県、ライバル県といわれる3県が珍百景の魅力度で勝負。北関東No.1を決める。U字工事の母校・栃木県立大田原高校から必勝エール。栃木県の16歳～19歳の献血率は10年連続1位。生産量全国トップクラスで唐辛子料理で町おこし。群馬には中山秀征が書いた書が飾られている。日本初といわれるコーンスープ専門店「コーンスープいしざか」のコーンスープ。材料は群馬県産の[…続きを読む]
- 2026年3月10日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 昨日、栃木県大田原市で王将戦七番勝負第5局が開催された。藤井聡太六冠に永瀬拓矢九段が挑んた。永瀬九段の猛攻が続き69手で大手としたが、88手で投了した。藤井聡太六冠の2勝3敗となった。第6局は18日から名古屋市で行われる。
- 2026年3月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，NEWS
- 王将戦七番勝負第5局がきのう栃木・大田原市のホテルで永瀬拓矢九段33歳の先手で始まった。第4局まで永瀬九段の3勝1敗。藤井六冠はこの対局で負けると王将のタイトルを失い五冠となる。第5局はきょう午後に決着する見通し。
- 2026年3月9日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 王将戦七番勝負第5局がきのう栃木・大田原市のホテルで永瀬拓矢九段33歳の先手で始まった。第4局まで永瀬九段の3勝1敗。藤井六冠はこの対局で負けると王将のタイトルを失い五冠となる。第5局はきょう午後に決着する見通し。
- 2026年3月8日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 将棋の藤井聡太六冠に永瀬拓矢九段が挑戦する王将戦第5局が、きょうから始まる。ここまで1勝3敗でカド番に追い込まれている藤井六冠は、きのう栃木県大田原市で、目の前の一局に集中する気持ちで2日間しっかりと考えて指していけたらなどと意気込みを語った。王将戦七番勝負は先に4勝したほうがタイトルを獲得。第3局と第4局で連勝中の永瀬九段は、自分なりに2日間精一杯集中して[…続きを読む]
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