餃子天国・栃木の肉は大田原牛。大田原 牛超ですごいといわれるお肉が「別格」というその日の最高のお肉。値段は時価となっている。今日の値段は150gで6万6000円とのことで、肉の質によっては10万円を超えることもあるという。