他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月28日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

葛飾北斎の大福。「冨嶽三十六景 神奈川沖浪裏」などで知られる海外でも人気が高い。葛飾北斎は数えで90歳まで生き、93回の引っ越しを繰り返した。また画号も30以上あり、菓子が好きだったという。「葛飾北斎伝」には近所の菓子屋とのエピソードが綴られている。大福は18世紀の中頃江戸でうまれ、桜餅も誕生。和漢三才図会では様々な菓子が登場。東都繁栄京菓子司という菓子屋の[…続きを読む]

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2025年4月28日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS ZIP！リポート

東京・浅草の仲見世通りは多くの人であふれ、行列ができているお店もあった。

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2024年11月28日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

東京・大田区から中継。実は、3つ目はさっきの和菓子屋さんにあったドーナツだった。大森とのりの長い歴史を示すものを探せということで先程の和菓子屋さんで伺った。かつては、この辺りでのりの養殖が盛んに行われていたこの辺りは非常に、のりの一大産地だったという。今回は「海苔の松尾」さんを訪問。14代目まで続く老舗。のりの歴史を示すものは店内にあるという。かんばんが貴重[…続きを読む]

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2024年10月14日放送　12:00 - 13:00　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団ニッポンにご招待したら人生変わっちゃったSP

3年前にどら焼きを愛してやまないニコレッタさんをニッポンのご招待。静岡市の静岡浅間通り商店街にある河内屋へ移動しどら焼きを食べた。河内屋のどら焼きは1日350個限定で1個120円、一度に買えるのは1人5個まで。行列の耐えない河内屋のどら焼きの製法を特別に教えてもらう。まずあんこ作りを見学。あんここそ和菓子の真髄。小豆の赤は邪悪なものを祓う。室町時代に甘いあん[…続きを読む]

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2024年7月31日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチ（プチブランチ）

きょうは桃スイーツを特集。創業100周年の老舗洋菓子店のものや、桃を丸ごと1個具買った桃大福などが紹介される。

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