日本人の魚離れの救世主として今未利用魚が注目されている。未利用魚とは、見た目や知名度の低さから水揚げされず廃棄されたり、水揚げされても市場に出回らず廃棄される魚のことで、日本では推定年間約100万トンの魚が未利用魚として廃棄されているとみられる。全国各地の漁師から直接魚を取り寄せている四十八漁場 池袋東口店では、10年以上前から漁師からの提案で未利用魚のメニュー導入が始まったという。岩手・大船渡市産のどんこは丸ごと煮付けに。北海道産オホーツクホンヤドカリは丸ごと唐揚げに。地元漁師の間ではおつまみの定番だという。農林水産省の統計によると日本人の魚介類の消費量は右肩下がりで、この20年間で半分近く落ち込んだ一方で肉類の消費量は増加傾向にある。こうした中で今日発売されたのは「コノシロ さかなのスナック」。未利用魚のコノシロを子どもにも食べやすくスナック菓子にしたもの。また一般の人でも漁師から未利用魚を直接購入できるサイトも登場。「へんな魚ボックス」として未利用魚をセットにしたものも人気になっている。
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「大船渡市（岩手）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月8日放送 21:00 - 21:50 NHK総合
- NHKスペシャルそれからの、風の電話
- 「風の電話」はとある夫婦の庭の中にある。電話を置いたのは震災の前の年。亡くなったいとこと話がしたいと思ったことがきっかけだった。あの日、高さ13mの津波が大槌町を襲った。町は30分で壊滅した。電話を解放すると、少しずつ人が訪れるようになった。
2026年1月、何度も「風の電話」を訪れているという男性がいた。幸崎廉さんが初めて訪れたのは震災から5年目の冬。行[…続きを読む] - 2026年3月8日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- 未来への手紙（オープニング）
- 2011年3月11日から半年後の秋、全日本テレビ番組製作社連盟の呼びかけで被災地の子ども100人がビデオレターを撮影した。そのビデオレターに2026年、新たに取材した映像を加え、再構成。ビデオレターを通して、15年の歳月を見つめる。
- 2026年3月8日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
- テレメンタリーPlusゼロからつくった街の15年
- 目玉となる施設が次々オープンし年間観光客が130万人を突破した陸前高田市は課題を抱えていた。東日本大震災の被災地である宮城・気仙沼市、岩手・大船渡市、陸前高田市の観光客と宿泊者数を見ると、陸前高田市は滞在時間の短い通過型であることが分かる。さらに2020年から開催されている三陸花火大会は資金難が原因で直前に中止となった。いま商工会は一丸となり空き地の活用を進[…続きを読む]
- 2026年3月8日放送 4:00 - 4:40 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 東京で来月から林野火災注意報の運用が始まる。水幕防御システムは高さ13mまで水を噴水のように出す。専門家は火災が広がりやすくなった理由の1つに山林の管理不足を挙げる。
- 2026年3月7日放送 17:30 - 18:50 TBS
- 報道特集（ニュース）
- 東京で来月から林野火災注意報の運用が始まる。水幕防御システムは高さ13mまで水を噴水のように出す。専門家は火災が広がりやすくなった理由の1つに山林の管理不足を挙げる。
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