他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月1日放送　14:30 - 15:30　TBS

黄金のワンスプーン！新春特別編 黄金のエプロン

吉田能が「大葉と数の子のリゾット」のレシピを紹介。吉田は3店舗のレストランを手掛ける人気シェフ。牛乳・チキンブイヨンをレンジで60℃にかけ、牛乳で数の子の生臭さを取る。みじん切りにした玉ねぎをプライパンで炒め、生米・白ワイン・牛乳・チキンブイヨンを入れる。沸騰したら蓋をして10分間弱火で煮詰める。食感を楽しむために大きめにカットした数の子を用意。大葉・オリー[…続きを読む]

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2026年1月1日放送　11:50 - 14:15　日本テレビ

オー！マイゴッド！（ヒロミ＆小泉孝太郎 新春開運SP）

ヒロミが金沢の寿司店「小松弥助」で店主の森田さんに寿司を習う。まず習うのはマグロのヅケ。隠し味にトロを挟むと、トロの脂で豊かな味わいになる。大葉のベビーリーフをのせて完成。

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2025年12月30日放送　3:00 - 3:45　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜もち料理のレパートリー 広げちゃおうSP

今回のテーマは「年中食べたい！もちの可能性を広げる絶品もち料理」。出場者らが調理を開始した。食材費は1人前1000円以下。出場者1人目・尾上太馳さんは調理科に通う高校1年生。夢はプロの料理人。今回、尾上さんは餅を使ったカツ丼を作るという。カツの豚肉の代わりに餅を使い、衣もパン粉ではなく細かく砕いた餅を使う。出場者2人目・野村みゆきさんは作ることが好きで納豆や[…続きを読む]

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2025年12月27日放送　19:00 - 22:54　日本テレビ

嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）

有吉＆有働がミルクボランティアに挑戦。次のミルクあげまでは3時間。赤ちゃんたちが昼寝をしている間は大型犬のお世話をする。保護施設にゃいるどはーとには約70匹の保護犬たちが暮らす。ボランティアさんたちがお世話をしているものの散歩やご飯の準備で手いっぱい。赤ちゃん犬たちが眠っている間に大型犬たちにご飯をあげつつ触れ合う。多頭飼育崩壊の現場から保護されたベイビーは[…続きを読む]

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2025年12月27日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

「くわいの素揚げ」を作る。こつぶのくわいを素揚げする。塩を振ったら完成。
「くわいチップス」を作る。くわいをスライスして揚げる。塩を振って完成。
「くわいの肉巻き」を作る。くわいの皮をむき電子レンジで加熱。神石牛を薄く切ってたたく。塩を振って、大葉・スライスチーズ・くわいを巻く。小麦粉をまぶして焼く。焼肉のタレ・水を絡めて完成。
「くわいのポタージュ[…続きを読む]

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