手軽でお得な家庭菜園について。山里亮太はトマトと大葉を育てているそう。ヒロミは興味はあるが野菜が出来上がった際の料理対策も考えておかないとと話した。アンミカは旦那さんがマリーゴールドやひまわりなどの植物を育てているそう。恵泉女学園大学副学長の藤田智さんによると、この時期からは水菜やほうれん草、サニーレタスの栽培がおすすめ。生育が早く3週間から1か月半で収穫できるそう。また、水菜とほうれん草は根元部分を残して収穫すれば再収穫が可能だという。他にも大根やにんじんの根菜類もおすすめ。収穫まで2か月ほどかかるが、寒い時期に植えると水分を糖分に変える性質が働き甘みが増すそう。さらに大根は葉の部分を、にんじんは切れ端を水に浸しておけば10日ほどで葉っぱが再生し収穫することができる。世話をする時間がない人には「HERBS BUDDY」がおすすめ。1度水やりをすれば2週間不要。水がなくなると本体が傾いて給水のタイミングを知らせてくれる。
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「大葉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 増田功さんの朝食作りを紹介。魚の干物は焼く前に水で洗うと、焼いたときに水分が蒸発して身がふっくらするという。また、強火で表面をパリッとさせることがコツ。他にも、静岡名物のわさび漬けをしらすと合わせるなどおかず作りをした。増田さんは、健康のために運動も心がけており、実年齢82歳に対し血管年齢は30歳だという。
- 2026年7月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，芸能エンタメ
- 黒木華さんが書籍「はるの献立日記」を明日発売。1年間の作ったもの、食べたものを日記とともに綴り、レシピも掲載した一冊。中でも思い入れのあるレシピが餃子。黒木さんの家ではニンニクを入れる変わりに大葉を入れるという。黒木さんと料理の縁といえば2019年放送黒木さん主演ドラマ「凪のお暇」。作中で登場する節約飯「凪めし」も話題になった。書籍には共演した高橋一生さんか[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界七夕に知りたい新世界
- 日坂春奈さんと戸高雄平さんが、30分間でそうめんの新レシピを何品開発することができるか対決した。戸高さんが絹ごし豆腐というお題から、トマトの酸辣風そうめんを調理した。日坂さんが鶏ひき肉というお題から、パイナップルのエスニックそうめんを調理した。
戸高さんがサバの水煮というお題から、そうめん生春巻きを調理した。日坂さんがオクラというお題から、すだちと薬味のミ[…続きを読む] - 2026年7月7日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界福島人＆宮城人＆茨城人＆千葉人＆神奈川人＆秘生態調査
- 神奈川県小田原市は東京駅からJR東海道線で約1時間20分、東海道新幹線「こだま」で約35分。さじるし食堂の半生アジフライ御膳を紹介。県外からも多くの客が訪れる。
小田原おでん本店を訪れた。おでんに梅味噌ダレを付けて食べるお店が多く存在する。梅の酸味とほのかな味噌の甘味で暑い夏でもさっぱりと食べられる。小田原はかまぼこやおでんの具となる練り物が有名で、神奈川[…続きを読む] - 2026年7月6日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県銚子市
- 千葉県銚子市の定食屋「魚華」。営む山崎さん一家のこの日の昼食に密着。新鮮なイワシを酢につけるなどした「イワシの酢漬け」、一口大にカットしたサバに自家製タレをかけるなどした「サバの漬け丼」など。一家の長男・祐樹さんが板前になったのは父の影響。小学生のころから自分で料理していたそう。
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