カップうどんのつゆの味を調査。評価ポイントはだしの風味。苦戦する中、高評価を得たのが「日清の最強どん兵衛 きつねうどん」。通常タイプではメインの出汁を2種類の素材でとるところを最強どん兵衛では6種類でとっているそう。つゆの味1位は「ニュータッチ 大阪かすうどん」。牛ホルモンの素揚げが入った大阪のご当地うどんを再現したそうで、牛の甘みやうま味を感じると高評価だった。
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「ニュータッチ 大阪かすうどん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月8日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 祇園さゝ木の佐々木浩さんとさぬきやの近藤康浩さんを助っ人に迎え、カップうどん麺の味を調査していく。評価ポイントは「麺・つゆ・具材どのような個性を出しているか」「コシ・歯切れ・表面の水々しさ」。麺の味のテストは麺だけを食べて風味や食感を比較する。「日清デカうま きつねうどんだし濃いめ」は麺の捌きがよいと評価。食感でひときわ注目を集めたのは「ニュータッチ 大阪か[…続きを読む]
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