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「大阪府」 のテレビ露出情報

2023年度書店の閉店は全国で614店舗。本の街、東京・神保町に新たな書店「ほんまる」を出店したのは作家・今村翔吾さん。歴史小説「塞王の楯」で直木賞を受賞。今年は、Netflixが小説「イクサガミ」の映像化を決めるなど、今、最も注目される作家の一人。また佐賀や大阪で書店を営む経営者でもある。「ほんまる」は売り場の本棚を本を売りたい出版社や個人が棚主となりシェアしている。書店には毎月、棚主から棚代が入る一方、棚主には陳列する本を選ぶ権利を与え売り上げも渡す。出版社はもちろん出版業界以外の企業や個人も、人に読んでほしいと思う本を新書古本を問わず、自由に並べて販売できる。ネット販売や電子書籍の普及に加えて本が売れても、書店への利益が少ない構造であることなどから全国の書店の数は、1万店舗近くまで減少している。今村さんが、このシェア型書店で狙うのは、書店のビジネスモデルの変革だという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!木村昴のスバラシグルメ
テーマは「今が旬、冬の絶品グルメ」。やってきたのは、テレビ初潜入の東京・目黒区上目黒「関西煮 理 OSAMU TOKYO」。だしはは、醤油が入っていないという。三重県から取り寄せたカツオ節・煮干し・サバ節などをブレンドしているのだそう。そのうま味を最大限に引き出すために、毎日一番だしのみを使用するという徹底したこだわり。さらに、くじらのうま味でパンチをプラス[…続きを読む]

2024年11月28日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはBiz
素材メーカーなどで作る業界団体が毎年開催する展示会は今年280余りの企業・団体が参加。静岡県の不織布メーカーは樹脂・貝殻などの粉から不織布を作る技術を紹介。会場では廃棄されたお茶の葉の粉から不織布を作る工程が実演されている。また大阪府のスタートアップ企業は食品の粒子を解析し食感を判定するシステムを展示。食品に含まれている気泡の数や大きさなどをAIが自動的に解[…続きを読む]

2024年11月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!(コーナー告知)
8時40分ごろから「旅するエプロン」。超有名店で斬新アレンジ。

2024年11月27日放送 19:54 - 21:54 テレビ東京
何を隠そう…ソレが!昭和に比べて最近食べ物が美味しくなりすぎてない!?令和の野菜・肉・魚 徹底解剖SP
最近は焼肉の部位が増えすぎているという話題。今や80種類以上だという。焼肉ジャーナリスト松浦達也さんによると、戦前人気があったのはホルモン焼きだったが、赤身肉は入手困難で料亭でしか食べられない高級品だった。1946年大阪で開業した焼肉店「食道園」で赤身肉を出すようになると、その珍しさに美空ひばりなど大スターも通ったという。その当時の部位はカルビとロースだけだ[…続きを読む]

2024年11月27日放送 19:00 - 21:58 TBS
それって実際どうなの会×二宮和也新バラエティ「ニノなのに」合体SP!(巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会)
緑川静香が不用品を売りたいという藤田さん家を訪れた。売上げの目標金額は25万円。今回使用するのはYAHOO!オークションとmercari。期間は1週間に設定し不用品がいくらになるのかを検証する。不用品は着なくなった洋服、Wii本体・ソフトセット、化粧品など。収納グッズは年末の大掃除で必要になる人と余る人が増え取引き数が増える。その他年末年始は古いタオル、お年[…続きを読む]

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