守口大根は岐阜県や愛知県の一部で栽培され、ゴボウのように細長いのが特徴。独特の辛みがあることから主に漬物として加工され、岐阜市にある農協の加工場では農家の人たちが大きな樽の中に入って守口大根を敷き詰め塩漬けする作業をきょうから始めた。農協によると守口大根は今シーズンも順調に育ったが栽培する農家は高齢化などの影響で岐阜市周辺でも3軒まで減っている。塩漬けの作業は来月まで続き、名古屋や大阪の漬物業者に出荷されたあとさらに1〜3年酒かすに漬け込んでから「守口漬」として販売される。JAぎふだいこん部会守口生産組合委員長・山田智明が「たいへん珍しい大根で、この地方でしか作っていない。一度食べてみてください」などと話した。
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「大阪府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月11日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはよう天気
- 日本全国の気象情報。
- 2025年4月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になるミダシ
- 山梨県南アルプス市にコストコが初オープンする。店前には早くも開店待ちの列ができていた。コストコでは食料品など約3500点を扱う予定。日本支社長は初日は10万人超の来店を見込んでいる。
- 2025年4月10日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンミニ番つまみぐい
- ネット動画最前線。大阪からひなたくん1歳の動画を紹介。おしゃぶりをくわえる姿を披露。続いて千葉から兄ジェイデンくん3歳と妹エスターちゃん1歳。側溝が怖いエスターちゃんをジェイデンが寝そべてって橋のようになる動画を紹介。
- 2025年4月10日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュースNHK NEWS WEB
- 大阪府に住むある人は去年、自宅リビングで充電していたモバイルバッテリーが突然発火した。すぐに消化しケガはなかったが、外出中だったら家が焼けたかもしれないと恐怖を感じたという。NHKではこうした事故の体験談を募集したところリチウムイオン電池を搭載した様々な製品の発火事故の事例が寄せられた。事例とともに多く寄せられたのが使わなくなった製品の捨て方が分からないとい[…続きを読む]
- 2025年4月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！大沢女子会
- 東京ギフトパレットに今年2月にオープンした焼菓子専門店「ジェイ・ドゥ・セルクル」。見た目の美しいお菓子が人気。この時期ならではのおすすめは「東京ロージア フィナンシェ（ラズベリー）」。砂糖の代わりにすっきりとした甘さの有機甜菜糖を使用しラズベリーの甘味と酸味を引き立てている。
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