北海道北部・利尻島に移住したという家族を紹介。利尻ブルーという澄んだ海に加え、ウニや鮑と共に名産の利尻昆布で知られている。夏も平均気温は約20℃であり、夏は観光のベストシーズンとなっている。江刺家美次さんは47歳で札幌から早期退職し妻・祐子さんとともに利尻へ引っ越し、ラーメン作りに励んでいる。「焼き醤油らーめん」は名物であり、フライパンで焼いた醤油の香ばしさが特徴となっている。トッピングのチャーシューは一晩漬けてから5時間じっくりと焼き上げた一品。出汁に使うのも利尻昆布となっていて、3年寝かせることで深みのある味わいに仕上がりになるのだという。計600gの利尻昆布を惜しみなく使い、10時間以上かけて丁寧に出汁をとったスープも魅力となっていて、「ミシュランガイド北海道 2012 特別版」のビブグルマンに認定されたことがある。日本各地からファンが駆けつけるほどとなっているが、この日は北海道日本ハムファイターズの杉谷拳士さんも駆けつける様子が見られた。取材の日は250人ほど駆けつけたが、燃焼も約2億5000万円に上るという。過去は北海道庁の職員だった江刺家さんは技術職で道路建設に携わり当時の年収は800万円ほどだったが、北海道各地を転勤し続ける生活の中転勤先の1つとして利尻島に向かった事があり沓形岬からの眺めに感銘を受けたという。祐子さんとも利尻島で出会ったのだといい、25歳の時に結婚して息子・堂真さんも生まれた。しかし、その後も山あり谷ありの日々は続いたという。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月10日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯鶴瓶＆小野アナ 岡山県津山市の旅
- 笑福亭鶴瓶と小野文惠が岡山県津山市を旅した。まず訪れたのは鉄板屋。対応してくれた店員は寝転んで休んでいたところだった。テーブルには大量のお酒。前日が宴会で、だいぶ飲んだ後だという。
- 2025年11月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 11月10日はトイレの日。男女のトイレ利用時間は男性で35秒、女性は105秒となっている。百瀬まなみさんは「手間のかかる女性の方が数が少なく設置されている為に嫌でも行列になる。」などと話した。男性トイレは女性トイレより便器の数が約1.7倍多く設置されているという。行列解消に向けて今月6日、国交省は有識者会議を開催。今後、トイレの設置数の基準を見直すなどガイド[…続きを読む]
- 2025年11月10日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- 山田裕貴 大阪で映画ビラ配り
- 2025年11月9日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
- 週刊チャンプ全国高校生バンド リンダリンダ選手権
- 大阪府の「EsCaPe」は3人組ガールズバンド。ギター・ボーカルの華連とベースの花温は双子の姉妹だという。華連が偶然耳にした「ザ・ブルーハーツ」に2人同時にハマり、今ではライブで必ずブルーハーツを披露している。そんな姉妹の1番のファンが2人の曽祖母の久実子さんで、2人について「ライブを演奏を聴いて泣いた」などと話した。そして「リンダ リンダ」の演奏を終え、花[…続きを読む]
- 2025年11月9日放送 13:55 - 14:55 テレビ朝日
- 奇跡のバックホーム〜阪神 横田慎太郎の物語〜奇跡のバックホーム ～阪神 横田慎太郎の物語～
- 横田慎太郎さんは、2013年、ドラフト2位で阪神に入団。当時スカウトとして横田さんを発掘した田中さんは、バッティングが一番の魅力、スケールの大きい選手になってほしいなどと話していた。プロ3年目、初めて1軍キャンプに参加。当時の金本監督は、足も速く、肩も強い、飛ばす力もあって、楽しみな選手だと期待していたという。横田さんは、オープン戦に連日スタメンで出場し、ヒ[…続きを読む]
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