曲げわっぱ職人の仲澤さんが登場。曲げわっぱの材料となるのは樹齢150年を超える天然杉で柾目と呼ばれる木目がまっすぐ伸びた部分だけを使う。お湯で煮ると木が柔らかくなり曲げることができるようになる。曲げわっぱの客は女性が中心で仲澤さんも自らがほしいと思えるような物作りを心がけているという。工房は実家の車庫を改装して作った。ランチはいつも母親と一緒でこの日のサラメシは曲げわっぱのお弁当。その日のおかずや気分によって曲げわっぱを使い分けているという。
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