ゆずおろしそば。材料（2人分）：かえし・だし汁・長ねぎ・そば・ゆずの皮。ゆずおろし餡：だし汁・大根・ゆず・片栗粉・水・酒・みりん・しょうゆ・塩。餡用のだし汁（150cc）は容器に移す。残りのだし汁（500cc）は鍋に入れ強火にかける。餡用のだし汁は小鍋に入れ強火にかける。酒、みりん（各大さじ1）塩（小さじ1／3）しょうゆ（大さじ1）を加える。ゆず（1個）は絞り、大根（250g）は皮を剥きすりおろす。問題：大晦日の定番となっている「年越しそば」ですが、もともと食べられていた日は次のうちどれ？1.天皇誕生日、2.元日、3.鏡開き、4.節分。正解：節分。江戸時代は立春を新年としていたので前日の節分に年越しそばを食べていた。明治時代から新暦になり大晦日に食べることになったそう。ひと煮立ちしたら大根おろしを加える。水溶き片栗粉（水：片栗粉 各大さじ1／2）を混ぜながら加える。とろみがついたらゆず果汁を加える。かえし（大さじ3）を加える。そば（180g）は袋の表示通りに茹でる。つゆを器に注ぐ。そばは水気を切り器に盛る。ゆずおろし餡をのせる。長ねぎ（適量）をのせ、ゆずの皮（適量）を削りながらちらす。
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「天皇誕生日」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月5日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャインニュースのKEYボード
- 昭和・平成のゴールデンウィーク大行列を紹介する。フジテレビに残る映像と共にゴールデンウィークがどう変わってきたのか伝える。佐藤ゆかりは昨日50年ぶりぐらいに上野動物園に行ったと明かし、パンダを見ようと思ったが180分の行列に並ばないといけないので諦めたと明かした。ゴールデンウィークが始まったきっかけが1948年、祝日法が制定され4月29日、5月3日、5月5日[…続きを読む]
- 2025年3月4日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- 去年9月に18歳の成年を迎えられた秋篠宮家長男・悠仁さまが会見を行った。約30分間の会見で記者からは20問の質問があった。公的な活動にどう臨みたいか、皇室の在り方についての考え、地震の結婚、結婚時期、理想の相手像、大学で学びたいこと、希望の生活スタイル、秋篠宮様の卵料理についてなど幅広いジャンルから。好きな女優、アイドル、音楽についての質問について悠仁さまは[…続きを読む]
- 2025年2月24日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- きのう天皇陛下は65歳の誕生日を迎え、午前皇居宮殿のベランダから天皇誕生日一般参賀を行った。陛下が皇太子時代から大切にしていたのは国民の中に入り、国民に寄り添うという姿勢で去年、地震と豪雨で大きな被害を受けた能登半島の被災地には皇后さまと共に3度訪問した。また愛子さまも臨んだ春と秋の園遊会ではオリンピックのメダリストをねぎらった。
先週木曜日、誕生日に先駆[…続きを読む] - 2025年2月24日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- きのう天皇陛下が65歳の誕生日を迎えられ、皇居では一般参賀が行われた。一般参賀は昭和天皇が戦後の1948年から始められた物となっていて、天皇誕生日と正月に行われる。今年は昭和天皇即位から100年という節目の年となっているが、天皇陛下は戦争について「私が生まれる15年前までは戦争の時代であったということになります」「日本において80年間平和の時代が続いているこ[…続きを読む]
- 2025年2月24日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（オープニング）
- オープニング映像と出演者の挨拶。今日は天皇誕生日の振替休日。
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