6月23日、沖縄は慰霊の日を迎えた。沖縄戦で組織的な戦闘が終わったとされる日。食を通じて沖縄の歴史をたどる。様々な料理に使われ親しまれているポークの缶詰は、戦後、アメリカの統治下にあった沖縄と深い関わりがあった。都内の沖縄料理店「沖縄料理居酒や こだま」では、沖縄の家庭の味が堪能できる。児玉江美子さんは石垣島出身。ここで味わえる沖縄のソウルフードが「ポーク玉子おにぎり」。今ではコンビニでも販売されるなど、全国に広がっている。太平洋戦争の末期に起きた沖縄戦では、当時の沖縄県民の4人に1人が亡くなったと言われている。その後、アメリカの統治下に置かれた沖縄だが、深刻な食料難に見舞われる中、アメリカが持ち込んだのが軍用食であるポークの缶詰だった。保存性が高くたんぱく質が豊富で、貴重な食料源になった。その後、様々な料理に使われるようになり、今では全国へ広がりを見せている。終戦から80年経った今も、沖縄ではアメリカ軍の基地問題など課題が残る。
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「太平洋戦争」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月9日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団
- 舩橋勝子さんが持ち込んだのは骨董収集が趣味だったという父の形見である古信楽の花入。本人評価額は300万円で、結果は近代に作られた信楽焼で3万円だった。
- 2025年11月5日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- １分間の深イイ話有名人の家族は本当に幸せなの？
- 戸田さんと国民的ヒーローアンパンマンとの出会いは意外な形でオーディションは受けておらず事務所から決まったと言われた、宣材テープをやなせ先生とスタッフで聞いて戸田さんに決めたと聞いたということ。1回目の収録にだけきたやなせ先生から戸田さんは「世界一カッコ悪いヒーローだと思ってください。いつでもかっこいいわけじゃなく顔をちぎって食べてもらうと自分は弱ってへなへな[…続きを読む]
- 2025年8月31日放送 8:00 - 9:54 TBS
- サンデーモーニング（一週間のニュース）
- 8月26日火曜日。山口県宇部市の長生炭鉱では太平洋戦争中に坑道が落盤し朝鮮半島出身者を含む183人が犠牲になった。市民団体の調査により頭蓋骨とみられるものなどを発見。警察の鑑定結果で人の骨と判明し支援団体は「政府に対して支援を求める交渉を進めたい」としている。政府は戦没者の遺骨収集について定めた法律の対象にはならないという認識を示している。元村有希子は「冷た[…続きを読む]
- 2025年8月30日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9テジボリ
- いまSNSに特攻隊の白黒写真を生成AIでカラー映像にして動きをつけたものや、隊員が遺した遺書の内容としているものなどの投稿が増えている。分析するとその数は今年の8月15日までで1000本以上で、再生回数は1億を超えている。太平洋戦争末期に多くの若者が特攻作戦で出撃し、旧陸軍の万世飛行場で撮影された写真に写る5人の少年も撮影の翌日に命を落とした。SNS上ではこ[…続きを読む]
- 2025年8月30日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道SPOT LIGHT INTERNATIONAL
- 戦後80年、太平洋戦争における遺骨収集について。厚生労働省によると海外で犠牲となった人は約240万人。これまで日本政府などによる遺骨の調査が行われてきたが約112万人分の遺骨が未収容だという。太平洋戦争で多くの犠牲を出したのは南太平洋の島々での戦闘。ニューギニア島では多くの日本兵が戦闘だけでなく飢えや病で命を落とした。インドネシア側ではいまだ約2万人分の遺骨[…続きを読む]
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