朝7時、磯山さやかはえーちゃん食堂の行列に並んでいて、15分後に入店。客たちのお目当ては1日限定100食のラーメンで、早ければ朝7時には閉店してしまうという。櫻井翔は「9時過ぎくらいで全然ダメ」と実体験を明かした。店主の佐藤栄市氏は元芸人で、すごい煮干ラーメン凪で経験を積んだという。魚介系あっさり醤油のスープに自家製チャーシュー、ほうれん草、メンマなどがトッピングされている。味変として麺をすき焼きのように卵につけて食べるのがオススメだという。
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