松丸さん注目のカリスマ栄養士を紹介。1人目は新潟県妙高市の岡田小野江先生。岡田先生が作る給食の特徴は、塩漬けにした唐辛子を雪にさらして作る発酵調味料「かんずり」を使用すること。地元の魚、メギスのフライに合わせたものはかんずりに砂糖などで甘みを加え、ジュレソースにしたことで大人気メニューに。食事への感謝の心を育むために給食室の様子を動画で発信しているという。残食率はほぼ0％。続いては田端廣美先生を紹介する。
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「妙高市（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月14日放送 20:54 - 22:04 テレビ朝日
- サタデーステーション（スポーツニュース）
- イタリア・ミラノから約200km、スイスとの国境付近にあるリビーニョで行われたスノーボード男子ハーフパイプ決勝。日本勢1番手で登場した平野歩夢は大けがを抱えながらも攻めの姿勢を崩さず新技に挑んだが、成功とはならなかった。初出場の山田琉聖は独創的なルーティンを完璧にこなし、92.00をマークした。2位に戸塚優斗、3位に平野流佳がつけ、1回目終了時点でトップ3を[…続きを読む]
- 2026年2月9日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- スキージャンプ女子ノーマルヒルで丸山希選手が銅メダルを獲得した。大けがを乗り越え自身に打ち勝つ丸山選手の強さが詰まったジャンプだった。丸山選手の1本目の飛距離は97m、135.7ポイントの高得点で3位。2本目の飛距離は100mで銅メダルを獲得した。丸山選手は小学4年生の時にスキージャンプを本格的に始めた。丸山選手が小学生のときに指導していた笹岡洋介さんは「昔[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 再び日本列島に寒波が襲来し日本海側を中心に広い範囲で大雪となった。人々の生活に大きな影響を与えるドカ雪。新潟は別の側面の問題も抱えていた。それが地盤沈下で、六日町中学校では元々7段しかなかった階段が、玄関側の地盤が沈下していき2000年に階段を3段増設。さらに2015年にはもう一段増やしている。建物の基礎がしっかりしていた校舎側と比べると40年で約80cm地[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょうから、今は使われいない幻の三番線ホームで「おでんで熱燗ステーション」というイベントが行われている。きょうも各地で寒波の影響が出ている。青森市では1月として40年ぶりに積雪が150センチに達した。新潟県では28の観測地点のうち27地点で氷点下となり、妙高市では今シーズン最低のマイナス7.1℃を観測した。石川・加賀地方北部には大雪警報が発表された。雪のピー[…続きを読む]
- 2026年1月24日放送 1:23 - 1:53 TBS
- バース・デイ（バース・デイ）
- そして2人目の代表内定となったのが2度目のオリンピックに挑む古野慧26歳。多彩な才能を持つ古野はかつてはBMXで世界選手権7位入賞を果たしていた。その持ち味は「スタートで逃げ切るスタイル」であった。出身は新潟でスキークロスを始めた古野だが、世界に羽ばたく原点となったのが2歳上の兄と作った手作りの「スタートゲート」である。手作りのスタート台で練習を重ね、北京五[…続きを読む]
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