大久保公園から中継。文京区白山「俺の生きる道」の「俺のラーメン(1000円)」を紹介。ラーメン・つけ麺のお取り寄せ通販サイト「宅麺.com」の3連覇の店だ。スープは濃厚豚骨スープ。極太の自家製麺をいただき、「おいしい」とコメント。二郎系のように背脂がのっていて、濃厚でクリーミー。シメのラーメンにいい。昨日から大久保公園で開催されている「炭水化物タベナ祭」は12の店が参加。来月10日まで開催。背徳グルメが集まっている。次は高円寺に店がある「おだづもっこ」から「牛ハラミ丼(1000円)」をハラミを80g使用しごはんにタレがしみる。味噌やみりん、醤油で味付けした肉を食べて「やわらか」と丼の感想を伝えた。栃木・小山で行列の店「ハイマウント」から「まぜそば」のなかで存在感があるチャーシューを使って「BUTAバーガー(800円)」を販売。ラーメンの具材を使った新感覚のバーガーだ。八代さんは試食をし「ラーメンバーガー」だなどとコメントした。