白馬村から南にある安曇野市のベタスポット「大王わさび農場」。東京ドーム約3個分の敷地で、年間収穫量は90トンにもなるという。1年を通して収穫できる本わさびだが、刺し身などに使うおろしわさびは根茎を使用する。このわさび田の特徴は、北アルプスの雪解け水が地下に浸透して安曇野で湧いていて、わさび栽培に適した約13℃の水が湧くという。春になると青々と葉が茂る。冬ならではの景色は、山葵の花が見られ、2月が見頃だという。花も葉っぱも食べることができ、冬の味覚として人気。園内には、わさびグルメを楽しめるレストランがある。「本わさびとグリル 信州太郎ぽーく」をいただいた。とれたての本わさびは自分ですりおろしていただく。スタジオでも試食。おろしたては辛味や風味がより際立つ。わさびと豚肉はオンラインショップで購入可能。
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「安曇野市（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月23日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
- 全力！脱力タイムズ（全力！脱力タイムズ）
- 長野県安曇野市にある「蕎麦処 道下庵」の店主という設定で男性が登場。男性は鮮度にこだわっておりスピードを大切にしているため弟子にも手伝ってもらうと語り、その様子をスタジオにて披露した。しかし男性は弟子の手際の悪さに怒鳴って然り、思わず田渕がツッコむと、男性が機嫌を損ねスタジオを退室した。有田に黙って見ているよう指摘された田渕は粗だらけだとツッコんだ。
香川[…続きを読む] - 2026年1月22日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち30分で楽しむ住みたい街【吉祥寺＆西荻窪】爆食ツアー
- アンテナショップ「麦わら帽子」を訪れた。長野の名店「あづみ堂」にある人気商品「そばおやき」や「うす皮おやき」なども買うことができる。
- 2026年1月20日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテローカルビジネスサテライト
- 高級みかん「小原紅早生」や国産キウイ「さぬきゴールド」といった高付加価値フルーツの生産が盛んな香川県。フルーツをふんだんに使ったケーキが人気の洋菓子店「お菓子の工房リンドン」では、宮城・長野・熊本など11県から規格外のものを仕入れイチゴの仕入価格が3年前に比べ3割ほど安くなったという。2015年に県のフルーツ大使を務めた高尾明香里社長が小さな農園の厳しい現状[…続きを読む]
- 2026年1月14日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays織田信成が攻略！城下めし 国宝 松本城編
- 「信州プリン工房」は創業100年余のスドージャムが営む手作りプリン工房。北アルプス産牛乳や長野県産フルーツを使用している。牛乳の白色とかけた城プリンが名物。織田信成は声をかけたカップルと一緒に「城プリン」などを堪能した。
- 2026年1月4日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！せっかくほんのちょっと遅めのお年玉 2026
- お年玉プレゼント、ネバネバグルメ編。長野県安曇野市・創業110年の「まるたか」の「長いもわさび」を抽選で8名様にプレゼント。長野県産の長芋、野沢菜、わさび、ショウガ、昆布を白醤油で味付けした商品。
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