他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月18日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！25

ゴチメンバーらが最初のオーダーをした。増田貴久は「伊勢海老のミルフィーユ麻婆豆腐」、高橋文哉は「アカハタの土鍋沸騰魚」、やす子は「静岡県産ノドグロ 青い麻辣スープ」、ギャル曽根は「とろける牛タンの赤万願寺炒め」、盛山晋太郎は「太刀魚のくるくる揚げ 雲南風」、小芝風花は「和牛ヒレステーキ ビリビリ唐辛子ソース」、岡村隆史は「四川風 和牛の麻辣醤煮込み」を注文し[…続きを読む]

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2024年6月14日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっといま旬市場

実山椒は5～6月しか出回らない。見極めポイントは実がやわらかい・緑が濃い・香りが強い。おすすめ料理は実ざんしょうの梅じゃこあえ・実ざんしょうのごまみそ煮。

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2024年2月18日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃818 燗酒に合うおつまみ第4弾

「牛肉とせりとごぼうの黒酢煮」の作り方。ごぼうはささがきにし、10分ほどみずに晒す。せりは5センチ、しょうがは千切り、牛肉は一口大に。醤油・みりん・砂糖・黒酢を混ぜてタレを作り、オリーブオイルでごぼうを炒める。合わせ調味料としょうがを入れ5分煮る。牛肉を入れて色が変わり始めたらせりを入れてひと煮立ちさせる。実山椒を入れて、火を止めて混ぜ合わせ盛り付けたら完成[…続きを読む]

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2024年1月6日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチトレンド部

麻布台ヒルズはグルメや雑貨など約150店舗が出店している。ナポリスタカの新業態の店で、「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」は50 Top Pizzaでアジア太平洋地域3位の実力を誇る店舗。看板メニューの「ドンサルヴォ」は耳にもチーズが入ったマルゲリータ風ピザで、食材のポテンシャルを最大限引き出したピザとなっている。この他チーズを使用していない「シニョーラマ[…続きを読む]

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