本日のゴールは良純が20年以上通う焼肉の名店。山中湖の湖畔からゴールのお店までサイクリングで25.6km。3箇所のオススメスポットをめぐりながらベストコンディションに仕上げる。山中湖には石原家の別荘があったという。子供の頃は石原裕次郎の別荘にも通っていたという。石原家行きつけの「肉のまるよし」でベスコンガールが代わりに「プレミアムメンチカツ」を味わった。続いて良純が30年以上通っているペンションにやってきた。
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