3回戦は千葉の旬な食材でキャンプ飯対決。井上咲楽は揚げた中華麺に麻婆風に仕上げたヒラメとエビチリ風に仕上げた伊勢海老をかけた。最後に揚げたアワビを乗せて「トリプル海中華」を作った。田中・岡田夫婦はかずさ和牛のサーロインを使用する。焼いた肉は中で肉汁が滞留しているため、切った時に外に出ないように落ち着かせるのがポイント。焼いたバゲットにヒラメやマグロを乗せ、3種類のカナッペを完成させた。その後、サーロインステーキに野菜を乗せ、特製ブルーベリーソースをかけて「和牛ステーキと3種のカナッペ」を作った。3回戦の勝者を坂上忍が判定。結果は田中・岡田夫婦の勝利。
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「富津（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月6日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンお天気マルシェ
- 千葉県富津の牧場から中継。ペチュニアが見頃で9月末まで咲いている。品種はMIT。桃色吐息という品種だと千葉生まれの品種だと紹介した。週末の天気予報を伝えた。
- 2024年9月4日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！観光大使も知らない！？我が町の新常識 千葉県を大調査！
- 富津市内でグルメを調査すると”はかりめ丼”との声が上がっていた。はかりめとは穴子のこと。富津の港で水揚げされた江戸前穴子を煮て、甘めのタレで味付けした丼料理がはかりめ丼。うなぎよりもあっさりしていて食べやすい、脂っぽくなくて夏に食べたいなどの声があがっていた。はかりめと呼ぶ理由について、穴子と棒はかりの見た目が似ているためだという。約20年前に町おこしとして[…続きを読む]
- 2024年9月1日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
- 注文の多い初キャンプ（注文の多い初キャンプ）
- 続いては料理対決。一行がやって来たのは今年7月にオープンした1日5組限定のプライベートヴィラ「ビーチテラス房総」。サウナやプールもある。プールはダイビング講習のためのもの。
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