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「寒ブリ」 のテレビ露出情報

旬を迎えこれから美味しくなる寒ブリだが、今年は産地によって明暗が分かれているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月19日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい遠くへ行きたい
富山の滑川市にやってきた片桐。川村水産はホタルイカを扱う会社。片桐はホタルイカの味に美味しいと答えた。定置網漁のホタルイカ漁に片桐が同行した。午前3時に港を出航し、船を走らせること15分、海上には浮きのある定置網漁の現場へ。ホタルイカが勝手に入ってくるのを待ち、網を閉めて引き上げるとホタルイカを漁獲できる。体が光るため、漁は幻想的な光景に。港へ戻ると獲れたて[…続きを読む]

2026年3月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県北茨城市
アウトドアグッズや釣具の販売店「FLAT2nd」でご飯を見せていただく。ネギや白菜などを使った鍋を作る。寒ブリとタラを加えて鍋が完成。豚肩ロースの焼肉、きんぴらなども並んだ。駒木根さんは北茨城で農園も経営していて、畑でとれた唐辛子で自家製のラー油を作っていた。

2026年2月28日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチNEWS
9割が女性だという魚秀。もともと海鮮の居酒屋でやっていてメインはサラリーマンが多かったという。女性客を取り込みたいと開発した「Premium!おちょこ丼&手巻き10種セット」。ランチの売り上げは前年比3倍だという。ひとくち欲張りグルメが注目されている。銀座朝食ラボはビュッフェ形式だが、9マスに仕切られたトレーに選んだ小鉢をセット。メニューの半分以上が小鉢で全[…続きを読む]

2026年2月6日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さま相撲部屋 ウワサの料理人
相撲部屋のウワサの料理人。今回の舞台はブルガリア出身の元大関・琴欧洲が率いる鳴戸部屋。琴欧洲は3年で大関に昇進した実力とイメケンっぷりから優勝パレードには2万5000人以上が集まったアイドル的存在。親方になった今でも厨房に立ち腕を振るっている。大量の差し入れで作るのは他の相撲部屋とは一味違う絶品豪快差し入れメシ。

2026年1月19日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
山口県萩市の漁港。寒ブリの群れが定置網に入るようになり、大漁に活気づいている。

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