今日は6月6日は県や農協が「山形さくらんぼの日」と定めている。日本一のさくらんぼの産地・山形県では、主力品種「佐藤錦」の収穫が盛んに行われている。山形県は3000ヘクタール余りの畑でさくらんぼが生産される全国一のさくらんぼの産地。さくらんぼ農家の熊坂さんによると、今年は去年夏の猛暑の影響で「双子果」が多いことから、収穫量は例年より2割ほど少ない約2トンを見込んでいるという。熊坂さんの畑の収穫は今月15日ごろピークを迎え、20日ごろまで続くとのこと。
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