寿司塾のテレビ情報 | 寿司職人養成学校へ | シューイチ(2025/05/31(土)05:55)

「寿司塾」のテレビ露出情報

Travis Japanが寿司職人養成学校を体験する。現在、賃金が上がらないので海外で働く日本人が増加中。寿司職人養成学校が全国に普及している。家庭でも使えるプロの寿司技術を紹介する。

2025年5月31日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ
シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN: 海外で年収1000万円稼げる人もいる寿司職人。寿司職人養成学校が増えている。数ヶ月で寿司職人になれるという。お寿司の出張依頼が絶えない山内先生に教えてもらう。魚のさばき方、握り方を教える。下積みを省いているとのこと。寿司塾では10日間コースがある。きょうは100分で学ぶという。ご飯を炊く。炊く前に5分浸水させる。米4合に、640ml。すし酢を合わせるので硬め[…続きを読む]