TVでた蔵トップ>> キーワード

「寿司」 のテレビ露出情報

テーマは「“醤油”に“味噌”“鮭”まで!『なんでもシート化』」。今、様々なものがシート状に加工され発売されている。火付け役となったのは2018年に発売され大きな話題となった「スライスようかん(小倉バター)」。創業200年を超える京都の老舗和菓子店・亀屋良長でようかんの売り上げ低迷を打破すべく開発したところ総売上数70万袋超えの大ヒット。去年、「焼き芋」シート、先月末から期間限定で「春のベリー」シートを発売された。他にも大手お菓子メーカー・ブルボンからもお菓子作りなどにも使えるスイーツ系シートを発売、使い方はパンに乗せて焼くだけでメロンパン、フレンチトースト風、生チョコレート、あんバターの全4種類を販売、フルーツ大福やホットチョコレート紅茶など様々なアレンジが楽しめる。
食卓に欠かせない調味料の醤油と味噌が今年、世界で初めてシート化された。開発したのは熊本県の創業156年の老舗醸造メーカー・フンドーダイ。世界初の特許製法で寒天のシートに醤油、味噌をしみ込ませ製造した。日本食ブームを受け、海外展開をスタートさせたが物価高の影響で輸送コストが増加。シート化することで一度に多くの商品を運べるため輸送コストを抑えられるという。味噌はシート状にすることで発酵せず温度管理も必要がないため大幅に輸送コストが抑えられる。長崎・橋口加工食品研究所はカツオ出汁シート、梅干しのシートを開発。100年以上にわたってふりかけを手掛ける広島の田中食品は「巻くふりかけ」を開発。味は鮭、赤しそ、広島菜の3種類dえ実際に活用しているおにぎり店もある。海苔の代替品として開発、色鮮やかなシートは海外の方からの評判もいいということ。ふりかけは「ご飯のお供」という固定観念が強いため料理に幅広く使ってもらえるようシート状にしたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月17日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(ニュース)
あす東京でメジャー開幕戦。注目の日本人開幕投手対決はどうなるのか。おととい、巨人対ドジャースの試合が行われた。試合直前のセレモニーでは大谷選手が女の子の手を握りながらグラウンドに登場。試合後にその女の子を偶然発見。取材に対し「手が大きかったしかっこよかった」と語った。試合前のクジで大谷選手と一緒に入場が決まったという。MLBプレシーズンゲーム巨人vsドジャー[…続きを読む]

2025年3月17日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
昨日の試合後、ドジャースの選手たちは大谷選手ら侍トリオが主催したマグロの解体ショーを見学。フリーマン選手はウニの寿司を食べて「悪くなかったよ」などと感想を述べた。

2025年3月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!SPORTS
大谷翔平・山本由伸・佐々木朗希主催の食事会では、マグロの解体ショーが行われた。ウニの寿司を食べたフレディ・フリーマンは「いいじゃないか」とコメントしていた。

2025年3月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
大谷翔平選手の妻・真美子さんは第一子妊娠中のため同行せず。そんな真美子さんは全文英語のメッセージカードとともに日本のお菓子を差し入れしたという。また16日に日本人3選手がホストとなってドジャース全31選手が参加する夕食会を開催するとのこと。
カブスの会見映像。鈴木誠也選手は「日本に来てすごく盛り上がりを感じる」、今永昇太投手は「日本での盛り上がりを感じると[…続きを読む]

2025年3月13日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!外国人が感動!最強JAPANフードBEST25 日本食頂上決戦 世界が認めるNo.1は?
スタジオでは今回のランキングでベスト3に入る料理を予想。

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.