今日は世界初のノドグロ完全養殖の現場を紹介する。ノドグロの漁獲量は2016年をピークに減少傾向にあり、それに伴って値段も上昇している。こうした中去年近畿大学が世界で初めて養殖ノドグロの卵から育てたノドグロの完全養殖を成功させた。富山県にある近畿大学の研究施設では富山湾の水深100メートルからポンプで海水をくみ上げ、天然のノドグロが生息する環境を再現している。ノドグロは高水温に弱いため、この冷たい海水を使用することで周年飼育を可能にしたという。施設は2024年の能登半島地震で大きな被害を受け、海水をくみ上げていた配管も破損してしまい、約8000匹のノドグロが死んでしまった。この時職員は配管を手作業かつ徹夜で修理し、ノドグロの全滅は避けた。初めて完全養殖に成功した養殖稚魚は今後3年ほどで産卵ができるようになり、次の世代に養殖のサイクルを繋いでいく。近畿大学ではノドグロの美味しさをPRするために期間限定で飲食店で提供をし、7～8年後には完全養殖ノドグロの提供を目指すとしている。
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「射水市（富山）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月8日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ナゾトレMAXXX昭和 VS 令和 世代ギャップ爆裂バトル
- 学校の最新事情を深堀り。昭和と令和で激変した学校の今と昔をクイズにして出題。令和の小学校の授業ではタブレットが導入されMinecraftや桃太郎電鉄などのゲームを使った授業が行われている。桃太郎電鉄の教育版から出題。問題「停車した場所の難読地名を答えて。常滑の読み方は？」。昭和イケオジチーム（タカトシ、有田、雛形）と令和イケメンチーム（阿部、佐久間、末澤、柳[…続きを読む]
- 2026年9月30日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！取材拒否を貫く激ウマ名店へ！交渉の達人が挑む…取材許可は下りる！？
- 柴田理恵が地元・富山県の「スパロー」を紹介。「カレー中華」がイチオシとのこと。和風だしが香るとろみたっぷりのカレースープが特徴。
- 2026年9月17日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 富山県内の港に今シーズン初めて水揚げされたベニズワイガニ。中でも極上と呼ばれる重さ約1キロで甲羅の幅が14センチ以上のものは約1200匹中去年よりも多い5匹が認定された。競り落とした仲買業者はふるさと納税で使うという。ふるさと納税のルールが来月大きく変わる。
- 2026年8月22日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！笑コラ 日本全国 道の駅伝
- 丸龍庵のます寿司は残念、不正解だった。答え合わせ2回め。道の駅 まるごと射水のナンバー1は白エビバーガーですという。正解だった。射水は白エビ漁の本場だ。かけ中は38位だ。サイコロを投げた。織姫の里 なかのとへ。石川県に入った。
- 2026年8月20日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（天気予報）
- 気象情報を伝えた。
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