東京 元祖の味がある街 BEST10。10位は「神田」。明治から昭和初期にかけ神田には多くの中国人留学生がやってきた。そのうちの1人が周恩来。小川町の「漢陽楼」は若き周恩来が通った店だ。彼の好物だったのは肉団子のスープ。中国人留学生がたくさんいた神田には中華料理の店も増えていったが、最古参は明治中期に中華店を始めた「揚子江菜館」。女性革命家・秋瑾も通った。ここが元祖の味は「冷やし中華」。蕎麦好きだった揚子江菜館2代目が冷やし中華を完成させた。富士山の四季を表現した。
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「小川町（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月8日放送 13:50 - 15:45 フジテレビ
- なりゆき街道旅（なりゆき街道旅）
- 一行は「文房堂」を訪れた。創業1887年、約1万5000点の画材などを扱う老舗画材店。「水彩スティック Sweet mix」「世界一黒が濃いボールペン ユニボールワン」などを物色。
- 2024年5月6日放送 19:30 - 20:55 NHK総合
- ファミリーヒストリーファミリーヒストリー 高嶋政宏
- 忠夫の母、はるは自由気ままな夫の分まで高嶋家を支えた。はるの曽祖父三平は江戸末期を生きた人物で明治の世になる7年前に亡くなった。北海道北斗市を訪れた。三平は村人のために粘土などの鉱物を釜や炉で高熱処理する窯業製品の開発にも取り組んだ。三平の長男は實堯で英語の勉強に励み、化学工業の原書に興味を持った。明治4年に女性のための英語塾を開いた。明治15年にはセメント[…続きを読む]
- 2024年3月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 丸亀製麺が今日東京に期間限定店舗「丸亀製麺所」をオープンする。この店舗は丸亀製麺独自の試験に合格した麺職人のみで運営されていて、全国から集まった選りすぐりの麺職人によって10日間だけ営業される。
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