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「小布施堂」 のテレビ露出情報

小布施町の中心地には、栗を扱う店が約20軒ある。ミッションは、新定番の栗グルメを探すこと。5個を見つけることを目標に周辺を歩いた。老舗栗菓子店「小布施堂」を訪れた。栗おこわには、蒸し栗が5つ乗っている。甘露煮ではなく生栗を蒸して使用している。虻川は試食し、だしの効いたご飯に、栗が引き立つなどと話した。ミッション1品目をクリアした。
住所: 長野県上高井郡小布施町小布施808
URL: http://www.obusedo.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月12日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
小布施には新栗の季節1か月間しか味わえない幻の一品がある。小布施堂「朱雀」は新栗を砂糖を加えずに蒸して裏漉しした和菓子。その年の栗のできを朱雀で確かめるファンも多い。

2024年8月30日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 小布施
カフェえんとつは栗菓子の老舗である小布施堂が出したモンブラン専門店で、秋限定の栗の点心 朱雀は行列ができるほど人気である。カフェえんとつでは朱雀を1年中味わえるように洋風にアレンジしたモンブラン朱雀を開発した。試食した高田純次は「愛し合ってる男女の2人の甘さにぴったし」と話した。同じくモンブランを試食した鈴木律子APは「フォークが止まらないですね」と話した。[…続きを読む]

2023年12月10日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
開運!なんでも鑑定団(開運!なんでも鑑定団)
松本真さんのお宝は5年ほど前ネットオークションで見つけたものだという。松本真さんのお宝は鍋島焼の皿であった。

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