小松さん夫婦のご飯を調査中。午後1時半、スタッフは再びお店を訪ねた。本日はさっと作れるカレー。ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、豚肉、ナスを炒め、水、牛乳を入れて煮込む。途中、缶詰のトマトとカレールーを入れる。少ししたら粉末のカレールーを入れ5分ほどと煮込んだら完成。お昼ごはんは「野菜たっぷりのカレーライス」「らっきょう」「福神漬」「キュウリの漬物」「ナスの味噌炒め」だった。スタッフの男性もカレーを頂いた。
住所: 山梨県大月市大月2-19-10
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