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「小松菜」 のテレビ露出情報

今日の主役は小松菜。日本料理和田倉では小松菜を使った料理を提供。
小松菜の一大産地が江戸川区で小松菜を使った様々な料理がある。
江戸川区内の小松菜農家は250軒以上でくないのほとんどがハウス栽培。種まきから1か月で収穫する。江戸川区は一級河川沿いの肥沃な土地で潮風でミネラルバランスの良い土のため高品質な小松菜が育つ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月6日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ栗原心平のごちそうサラダ
栗原心平さんが小松菜とたまねぎのホワジャオサラダを調理。たまねぎ・小松菜を切ったら冷水に取ってアク抜きしてホワジャオ・めんつゆ・ごま油と和える。

2026年7月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!買いドキッ!?
PMSの対策法。おもに「食事」「ストレッチ&有酸素運動」「体調管理」「市販薬・処方薬」。まずは食事でできるPMS対策。コーヒーや緑茶栄養ドリンクなどに含まれるカフェインはイライラなどの症状に影響する可能性があるため控えめにすることが勧められている。そしてビタミンB6、カルシウム、マグネシウム、大豆イソフラボンを意識して取り入れると良いとされている。管理栄養士[…続きを読む]

2026年7月1日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
FIND!GOOD!FOOD!FIND!GOOD!FOOD!
通常食品になる際に捨ててしまう食品残渣で染められる服。豊島の八木修介さんは食品メーカーから食品残渣を買取、アップサイクルしている。未活用食材を染料に利用した繊維製品のFOOD TEXTILEに取り組んでいる。今までに染料化した廃棄食材は50種類に及ぶ。ときには思いがけない色になるのが面白いという。廃棄ロスの削減につながると賛同する企業も増えている。生活の木[…続きを読む]

2026年6月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
小松菜はカルシウム・鉄分・ビタミンCが含まれていて、肌や免疫機能をサポートする働きなどがある。もやしに含まれるアスパラギン酸は疲労回復をサポートする働きがある。「もやしのキムチーズチヂミ」は1人約91円で作ることができる。小松菜の保存方法は乾燥に注意が必要で、濡れたキッチンペーパーに包みビニール袋にいれて野菜室へ保存。もやしは温度に注意が必要で、野菜室ではな[…続きを読む]

2026年6月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
サッカー日本代表が決勝トーナメント1回戦のブラジル戦を前に米・ヒューストンで調整を行った。左膝を負傷している久保建英選手も前日練習に姿を見せた。日本国内ではスーパーでセールが行われたりなどサッカー熱が高まっている。

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