他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月23日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

今日の主役は小松菜。日本料理和田倉では小松菜を使った料理を提供。
小松菜の一大産地が江戸川区で小松菜を使った様々な料理がある。
江戸川区内の小松菜農家は250軒以上でくないのほとんどがハウス栽培。種まきから1か月で収穫する。江戸川区は一級河川沿いの肥沃な土地で潮風でミネラルバランスの良い土のため高品質な小松菜が育つ。

---

2026年5月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅定番料理の簡単アレンジレシピ特集

磯崎さんのごはん作りを拝見。鍋に水、鶏皮、タマネギなどを入れて「卵スープ」、ニンジン、小松菜などを炒め、コショウなどで味付けしたら「野菜炒め」の完成。ブラックタイガーは塩、片栗粉で鎖とぬめりを取り、切込みをいれる。中華だし、ケッチャップなどで合わせ調味料を作る。鍋にニンニク、エビ、ネギを炒め、合わせ調味料をくあうぇ、水溶き片栗粉でとろみを付けたら「エビチリ」[…続きを読む]

---

2026年5月21日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！茨城のんびり旅

続いて茨城の名産品が買えるお土産スポット「ファーマーズマーケットなだろう」に向かった。茨城・鉾田市のJAほこたが運営している。農家直送のとれたて野菜をお得な値段で購入することができる。また、茨城名物といえばメロン。栽培中に間引かれた摘果メロンは甘さは少なく、きゅうりに似た食感の野菜。茨城で人気の食べ方は漬物。店内のいたる所にメロンの漬物が販売されており、さっ[…続きを読む]

---